"Resep Hari Ini || Minggu No: 56 || SOP Bening Kepiting

Hallo teman-teman stemians semua, jumpa lagi bersama saya @nuraini1975 dari Indonesia, saya ingin menyapa teman-tan terkasih saya terlebih dahulu, apa kabar kalian semua?? tentu kabar baik bukan!!! Begitu juga dengan saya di sini baik-baik saja. Kabar baik dari saya yang akan membagikan tentang "Resep Memasak SOP Bening Kepiting" baiklah teman-teman begini ulasan saya sedikit.

• Kepiting 300 gram di bagi 2 bagian
• Kembang kol 1/4 gram di potong sesuai selera
• Sayur Tauge 1 gram
• Sayur Wortel 2 gram potong serong
• Kentang 1 gram potong dadu
• Daun seledri 1 helai cincang sedikit halus
• Daun bawang 1 helai potong serong

• Bawang putih 1 sium
• Bawang merah 3 sium
• Lada bubuk 1 sendok teh
• Secuil buah pala kering
• Blender sampai halus

👉Langkah pertama

• Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan dan potongan tomat.

👉Langkah kedua

• Setelah bumbu yang di tumis sudah mengeluarkan aroma harum, lalu tambahkan air secukupnya biarkan sampai mendidih.

👉Langkah ketiga

• Terlihat kuahnya sudah mendidih, baru masukkan wortel terlebih dahulu, karena sayuran wortel bertekstur keras biar empuk lebih dulu. Setelah itu baru masukkan kentangnya dan sayuran kembang kolnya.

👉Langkah keempat

• Setelah sayuran wortelnya empuk, baru masukkan perlahan kepitingnya, tidak perlu masak lebih lama agar daging kepiting ya tidak alot.

👉Langkah kelima

• Setelah semua bahan tercampur jadi satu ke dalam wajan, trus masukkan 1 sendok makan garam dan penyedap Masako rasa sapi 1 sendok teh.

👉Langkah keenam

• Selesai tercampur semua bahan yang disediakan, lalu biarkan mendidih selama lebih kurang 5 menit, kemudian masukkan daun bawang dan daun seledri, sebagai pelengkap masakan untuk mengeluarkan aroma khasnya SOP kepiting.

👉Langkah ketujuh

• SOP Bening kepitingnya sudah siap dihidangkan, dan jangan lupa setelah masuin ke dalam mangkuk untuk menabur bawang goreng supaya harum dan gurihnya nyata.

Dalam memasak SOP Bening kepiting tidak perlu lama dan tidak merepotkan, hanya makan waktu beberapa menit namun hasilnya sangat enak dan memuaskan bagi pecinta SOP kepiting. Bahannya juga mudah didapat di warung-warung terdekat, dengan harga murah sudah mendapatkan satu mangkuk sop bening kepiting.

Saya hanya mengeluarkan biaya tidak terlalu banyak tetapi bisa dinikmati oleh beberapa orang, dengan harga terjangkau tidak menguras isi dompet. Anak-anak saya di rumah paling doyan makan makanan berupa seafood, apakah itu kepiting, udang, cumi, atau tiram dengan demikian saya juga senang menyajikannya. Sampai disini dulu ya teman-teman resep simpel saya dalam memasak SOP Bening kepitingnya.

Tidak lupa mengundang teman-teman stemians @pandora2010 @shehnaaz @shiftitamanna @karianaporras.

Terima kasih dan salam saya untuk semua dimanapun anda berada, yang sudah singgah dan membaca postingan saya kali ini. Semua gambar dan ulasan di atas milik saya pribadi, sekian dan terima kasih