Descubrenos y sorprendenos/ Albóndigas de Caraotas Negras / por @alirys|
Hola amigos de esta maravillosa Comunidad @steemit-ironchef , de nuevo con ustedes donde participare en este delicioso concurso, descúbrenos y sorpréndenos la cual nuestra amiga @elianisa09 nos indica que debemos sorprenderlas preparando una receta con el ingrediente principal un enlatado, donde estaré presentando mi receta de Albóndigas de Caraotas Negras.
Ingredientes para la preparación de esta exquisita receta
1 Lata de caraotas negras
1 Huevo ligeramente batido
½ Cebolla picadita en trocitos
2 Dientes de ajo machacado
2 Ajíes picados en trocitos
1 Pizca de sal
1 Pizca de pimienta
1 Cucharadita de cilantro picadito
¼ Taza de pan rayado
Aceite
Preparación:
1.- Colocamos en el vaso de la licuadora un poco de caraota de la lata, huevo, cebolla, ajo, ajíes, pimienta, culantro y sal al gusto.
2.- A velocidad media procesamos todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
3.- Transferimos la mezcla a un tazón agregándole la caraota restante y el pan rallado, mezclando con la ayuda de una cuchara de madera.
4.-Seguidamente colocamos un poco de aceite en la sartén y tomamos mezcla formando bolitas y vamos friendo en la sartén previamente caliente por 3 o 5 minutos aproximadamente por cada lado, volteándolas para que se cocinen uniformemente.
5.- Cuando doren por ambas partes sabremos que ya están listas.
Estas Albóndigas de Caraotas Negras son muy deliciosas, económicas y muy originales, son muy fáciles de hacer sólo se toman15 minutos. Podemos utilizarla como aperitivos, inclusive para una cena rápida acompañada con arroz y una buena salsa.
Invitación a @edwardjnarvaez @jobreyes24 @mvchacin para que participen haciendo clic en el siguiente enlace
Concurso enlatados
15% configurada a la cuenta de @steemit-ironchef
Para que me conozcan Soy @alirys
https://twitter.com/Arelys34739635/status/1522903940731392001?t=O4lL7Ro9zaF0zfbwMdJUIA&s=19
Amiga de verdad no sabía que se podía preparar albóndigas de carotas negras,deben saber muy bueno!!
Gracias por compartir tu receta con nosotros y por crear contenido original para SIC.
El usuario alirys realizó (en 1 mes/es):
CLUB5050: ✅ Elegible. Debes encender 0.000 STEEM
Buenos dias amiguita @elianisa09, son sumamentes exquisitas para deglutirla en cualquiera ocasión, es como dice la publicación Descubrenos y Sorprendenos , pruebala y veras lo deliciosa que quedan.Saluditos y muchas bendiciones.
Una manera original y diferente de comer caraotas. Albóndigas se ven y lucen crujientes y sabroso.
Que bien croquetas de caraotas para los amantes de las caraotas, lo ha emplatado muy bien, muy linda participación.
Gracias quedaron exquisitas.
Hola amiga estas albondigas seguro estivieron muy sabrosas, son esos ingredientes puedo imaginar si sabor ,felicidades y mucho exito.
Gracias por la visita, Si amiguito @alwin27 quedaron exquisitas , animate a prepararlas.
Hola amiga primera vez que veo esta receta, me animare a prepararla porque se ven muy sabrosas.
Hola linda amiguita me gusta que comenten que le es raro esta preparación .Porque el concurso dice Descubrenos y sorprendenos , y mi receta los ha sorprendido , pero te diré son muy exquisitas animate a prepararlas y verás el resultado a los niños les encanta.Saluditos y bendiciones.
Buenas receta y lindo emplatado para estas albondigas de caraotas.