Tutorial Cara Bikin Cake Quiche

Ini favorit snack, ala cafe shop terkenal. Ini mini Quiche.

Enggak usah beli lagi, karena bikin sendiri jauh lebih enak.

Pertama, bikin tart shell, campurkan terigu dengan mentega dingin sampai teksturnya berpasir. Tambahkan sedikit garam, kuning telur.
Uleni sampai menyatu, kalau terlalu kering, bisa tambahkan sedikit air dingin. Ambil sedikit adonan, cetak dicetakan pie ukurann kecil seperti ini.
Rapikan ujungnya.

Tusuk bagian tengah supaya matang merata sampai dalam.
--
Ini kita panggang disuhu 170° selama 20 menit.--
Ovennya saya pakai dari Carlton Fiesta.
Kapasitasnya besar, 33 liter, dengan daya yang termasuk rendah. Pemanas atas bawah, masing-masing 400 watt.

Hasil panggangnya merata karena dilengkapi dengan kipas internal. Roasting, baking, roaling, dan grilling, bisa dalam satu oven. Nah untuk isiannya, tumis bombay dan bawang putih, masukkan jamur kancing.
Masak hingga layu. Bumbui dengan garam dan lada, matikan api dan masukkan bayam.
Di wadah lain, campurkan telur, susu, tambahkan garam dan lada. Tinggal masukkan semua isiannya kedalam kulit pie.
--
Opsional, tambahkan oat sereal.
Terakhir panggang disuhu 170° selama 30 menit.

Gimana, gampang kan buatnya?
Silahkan dicoba😃

Tentang saya