斗牛

斗牛是一种历史悠久的传统表演，主要与西班牙相关，但也存在于葡萄牙、法国南部、墨西哥、哥伦比亚、秘鲁、厄瓜多尔和委内瑞拉。它的历史跨越数千年，融合了仪式、文化和争议。

古代起源

• 史前时期：对牛的崇拜和与牛相关的仪式可追溯至史前文化，如法国拉斯科洞穴壁画（约公元前15000年）。
• 米诺斯文明（公元前2000–1450年）：克里特岛的跳牛仪式（克诺索斯宫殿壁画描绘）可能是现代斗牛的早期雏形。
• 罗马帝国：斗兽表演（Venationes）中曾有公牛搏斗，但不同于现代斗牛形式。

中世纪西班牙（8–15世纪）

• 摩尔人的影响：伊斯兰统治伊比利亚期间，与牛相关的表演盛行，但与现代斗牛不同。
• 收复失地运动时期：基督教王国重新统治西班牙后，斗牛演变为贵族运动，骑士在马上（Rejoneo）与公牛搏斗，成为节日活动的一部分。

现代斗牛（18世纪至今）

• 徒步斗牛的兴起：18世纪初，龙达的弗朗西斯科·罗梅罗引入用剑和斗篷徒步斗牛的方式，确立了现代斗牛士的角色。
• 黄金时代（19–20世纪初）：斗牛成为高度规范的表演，著名斗牛士如胡安·贝尔蒙特和何塞利托完善了这项艺术。
• 全球传播：西班牙和葡萄牙殖民者将斗牛带入拉丁美洲，并与当地传统融合。

斗牛的类型

1. 西班牙式（Corrida de Toros）：最著名的形式，斗牛士在用斗篷挑逗公牛后，以剑刺杀公牛。
2. 葡萄牙式：公牛不在竞技场被杀（但可能事后被屠宰），骑手（Cavaleiros）是表演的核心。
3. 法国卡马格式：法国南部的非致命斗牛游戏，注重敏捷而非杀戮。

争议与衰落

• 动物保护运动：20世纪以来，斗牛因虐待动物问题遭到越来越多反对。
• 禁令与限制：加泰罗尼亚于2010年禁止斗牛（后因程序问题被推翻），其他地区也限制了斗牛活动。
• 文化争议：支持者视其为艺术和文化遗产，反对者则认为其野蛮。

现状

• 在西班牙（马德里、塞维利亚）、墨西哥和哥伦比亚仍受欢迎，但观众减少。
• 厄瓜多尔、秘鲁等国已出台限制措施。
• 替代形式如无血斗牛或Recortes（不杀牛的闪避表演）逐渐出现。