【生活】聊吃

好久没有晒某生的厨艺了。现在我们两个人的伙食不大一样。他还是坚持着他的生酮饮食，虽然每天抱怨着，却还是坚持着。我早就“撤”了。实在受不了这种限制太多的食法。好在撤了以后，我的体重并没有上涨。所以也算是改变成功吧。现在我可以吃自己想吃的东西，水果也可以不受限制，这才是生活嘛！

话说现在我们两的伙食不同，在煮东西上某生也需要一些区别。因为他的生酮食法需要很多的脂肪，高油。如果我也跟着这样吃的话，那很不健康，特别是对于没有胆囊的人来说。

所以某生现在在主食方面的准备会做些不一样的处理。之前我们基本上每周四天的晚餐都是牛肉/牛排，现在更多的是鸡肉和三文鱼类。红肉吃多了也真的不好，某生的改变是因为他体检结果显示需要减少红肉的摄入。现在偶尔吃吃牛排还会觉得是一种“犒劳”，更加懂得品它的美味，而不想之前虽然也是觉得好吃，但却似乎没有那么珍惜。

夏天costco 里经常会卖一些太平洋珍宝蟹。虽然没有在美国西岸活的蟹那么新鲜美味，偶尔吃得到也是一种享受。

某生会买一些牛肉粒回来，他会做“汉堡“。因为他的生酮食法不吃面包淀粉类，所以我们不放面包，纯粹的”肉饼子“。我再加上一根糯玉米，某生说我吃得比他还多。确实现在晚餐我是吃的比他多。因为他不吃淀粉类，而我则喜欢糯玉米，所以多吃了。只是看书上推荐说吃淀粉要放在最后的顺序，所以每次都是留在最后，据说这样可以减少糖分的生成，不会那么容易发胖。 原来吃的顺序也是一门科学！