||রেসিপি||সুস্বাদু হাসের মাংস রান্না||10% beneficiary for @shy-fox
হ্যালো বন্ধুরা
আমার বাংলা ব্লগ এর সকল সদস্যকে জানাই আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন।
আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল-আমিন, আমার ইউজার আইডি@bazlur। আশা করি সৃষ্টিকর্তা মহান আল্লাহর রহমতে আপনারা সকলে অনেক ভালো আছেন। আমি আল্লাহর রহমতে আপনাদের সকলের দোয়ায় অনেক ভালো আছি। আজ রোজ শনিবার, প্রতিদিনের মত আজকেও আপনাদের মাঝে একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। রেসিপি টি হলো হাসের মাংসের।অন্য সব মাংসের চেয়ে হাসের মাংসের স্বাদ আলাদা।এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়।এইরকম একটি রেসিপি আজ আমি আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো।আশা করি আপনাদের সকলের অনেক ভালো লাগবে।
| হাঁসের মাংস |
|---|
| পেঁয়াজ |
| মরিচ |
| আদা |
| জিরা |
| লবণ |
| হলুদ |
| তেল |
প্রথমে চুলার মধ্যে কড়াই বসিয়ে নেই।এরপর পরিমাণ মত তেল দিয়ে নেই।তেল একটু গরম হয়ে এলে পরিমাণ মত পেঁয়াজ দিয়ে নেই।
পেঁয়াজ একটু ভাজা ভাজা হয়ে এলে মসলা গুলো পরিমাণ মত দিয়ে নেই
এখন মসলা গুলো ভালোভাবে নেড়ে দিয়ে হালকা পরিমাণ পানি দিয়ে কষিয়ে নেই
মসলা গুলো কষিয়ে নেয়া হয়ে এলে এখন হাসের মাংস গুলো কড়াইয়ে দিয়ে নেই
এখন মাংস গুলো ভালোভাবে উপর নিচ করে নেড়ে দেই এবং হালকা পরিমাণ পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখি কষিয়ে নেয়ার জন্য
মাংস গুলো কষানো হয়ে এলে আবার একটু পরিমাণ মত পানি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখি ভালোভাবে সিদ্ধ হওয়ার জন্য।
এখন মাংস গুলো ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে এলে একটি পরিষ্কার পাত্রে নামিয়ে নিলাম ।এখন এই রেসিপিটি পরিবেশনের জন্য একদম প্রস্তুত।
আজ এই পর্যন্তই
| আশা করি আপনাদের সকলের কাছে আমার আজকের রেসিপি টি ভালো লেগেছে।কোনো ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন বলে আশা করি |
|---|
হ্যালো বন্ধুরা আমি মোঃ আসাদুল ইসলাম আল আমিন। আমি একজন স্টুডেন্ট।আমার শখ ভ্রমণ করা। আমার পছন্দের খেলা ক্রিকেট ও ফুটবল।আমি আমার অবসর সময়ে নিত্যনতুন কিছু বানাতে চেষ্টা করি।আমি বাংলাদেশের রংপুর বিভাগ এর কুড়িগ্রাম জেলায় বসবাস করি।আমি বাংলা ভাষায় কথা বলতে পেরে নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি।
ধন্যবাদ সকলকে
হাঁসের মাংস আমার অনেক প্রিয় এবং সে হাঁসের মাংস আপনি খুব চমৎকার ভাবে আমাদের সাথে তুলে ধরেছেন এবং সেটি যথাযথ বর্ণনার মাধ্যমে। ধন্যবাদ আপনাকে ভালো থাকবেন।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।আপনার গঠনমূলক মন্তব্যের জন্য
আপনাকে ও অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের উপহার দেওয়ার জন্য ভালো থাকবেন।
সুস্বাদু হাঁসের মাংস রান্নার রেসিপি দেখেই জিভে জল চলে আসছে আমার ।অনেক সুস্বাদু হয়েছে দেখেই বোঝা যাচ্ছে অনেক সুন্দর একটি কালার এসেছে ।আমাদের মাঝে হাঁসের মাংসের রেসিপি শেয়ার করেছেন অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ।শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য
হাঁসের মাংসের মজাই আলাদা। আমি হাঁসের মাংস অনেক পছন্দ করি। বিশেষ করে আমার কাছে নারিকেল দিয়ে হাঁসের মাংস বেশি ভালো লাগে। আপনার রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসলো। ধন্যবাদ আপনাকে ভাই।
আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া
সুস্বাদু হাসের মাংস রান্না করে খেতে অনেক মজা লাগে। অনেক সুন্দর করে সাজিয়ে উপস্থাপনা করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে ভালো লাগলো। এভাবেই এগিয়ে যান আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।শুভেচ্ছা রইলো আপনার জন্য
হাঁসের মাংস আমার পছন্দের অনেক পছন্দের খাবার। বেশি করে ঝাল দিয়ে রান্না করলে বেশি সুস্বাদু লাগে। হাঁসের মাংসের রেসিপি টা দারুণ তৈরি করেছেন ভাই। ধন্যবাদ আমাদের সঙ্গে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া।শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য
হাসের মাংস আসলেই খুবই সুস্বাদু হয়। আমার তো খুব পছন্দের। বিশেষ করে চালের রুটির সাথে খেতে এটা খুবই ভালো লাগে। আপনার রেসিপির পরিবেশন দেখে বোঝা যাচ্ছে এটা খেতে খুবই মজার হয়েছিল।
হুমম ভাইয়া এটি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে।ধন্যবাদ আপনাকে।শুভ কামনা রইলো আপনার জন্য
আপনার তৈরি করা হাঁসের মাংসের রেসিপিটি দেখতে অনেক সুন্দর হয়েছে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরি করার পাশাপাশি ধাপ গুলো অনেক সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছেন।
এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
আপনার হাঁসের মাংস রেসিপি দেখে জিভে জল চলে এসেছে। তবে এই গরমের মধ্যে হাঁসের মাংস হজম করাটা খুব কষ্ট। তবে এই গরম হলে কি হবে আমিও ছাড়িনি, বাড়িতে গিয়েছি আম্মু হাঁসের মাংস রান্না করেছি একাই অনেকগুলো খেয়ে ফেলেছি। দারুন লাগে খেতে, আমাদের মাঝে এত সুন্দর একটি হাঁসের মাংসের রেসিপি শেয়ার করার জন্য শুভেচ্ছা রইল।
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এত সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য
হাঁসের মাংস দেখেই লোভ লেগে গেলো। আমার বেশ পছন্দ বিশেষ করে শীত কালে খেতে দারুন লাগে। আপনার রেসিপিটির কালার একদম পারফেক্ট হয়েছে।
ধন্যবাদ আপু।শুভেচ্ছা রইলো আপনার জন্য
অনেকদিন হলো হাঁসের মাংস খাওয়া হয় না আপনার হাঁসের মাংসের রেসিপি দেখে খাওয়ার ইচ্ছে জাগলো ।অনেক সুন্দর ছিল বিশেষ করে তরকারি কালারটা।
ধন্যবাদ ভাইয়া আপনাকে।