রেসিপি||মজাদার ফ্রুট কাস্টার্ড||
আমি @rahnumanurdisha বাংলাদেশ থেকে।কেমন আছেন আমার বাংলা ব্লগের সকল ইন্ডিয়ান এবং বাংলাদেশী বন্ধুরা?আশা করছি সকলেই অনেক ভালো আছেন।আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি আপনাদের দোয়ায়।আজকে আপনাদের সাথে একটি মজাদার রেসিপি শেয়ার করতে চলে এলাম।ফ্রুট কাস্টার্ড মোটামুটি আমাদের সকলেরই পছন্দের একটি খাবার বলা যায়।তাছাড়া ডেজার্ট আইটেম গুলোর মধ্যে বেশ পরিচিতি এই ফ্রুট কাস্টার্ড।খুব সহজে আমরা মাত্র কয়েকটি উপকরণে ঘরে তৈরি করে নিতে পারি স্বাস্থ্যকর কাস্টার্ড রেসিপিটি। গতকাল বাসায় রেসিপিটি করেছিলাম তাই ভাবলাম আপনাদের সাথে শেয়ার করে নিই মজাদার রেসিপিটি।
Post by-@rahnumanurdisha
Date-28th September,2024
Posted using SteemPro Mobile
| উপকরণ | পরিমাণ |
|---|---|
| তরল দুধ | ১ লিটার |
| চিনি | ৪ চা চামচ |
| কাস্টার্ড পাউডার | ২.৫ চা চামচ |
| গুঁড়া দুধ | স্বাদ মত |
নিম্নে রেসিপি তৈরির প্রক্রিয়া শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত বর্ণনা করছি।
ধাপ-১
ধাপ-১
প্রথমে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে কাস্টার্ড পাউডার গুলিয়ে নিয়েছি।
ধাপ-২
ধাপ-২
তারপর দুধ জাল করে নিয়েছি।এক লিটার দুধ জাল করে হাফ লিটার পরিমাণ করতে হবে।
ধাপ-৩
ধাপ-৩
এবার একে একে চিনি,গুলিয়ে রাখা কাস্টার্ড পাউডার, গুড়া দুধ দিয়ে দিব।
ধাপ-৪
ধাপ-৪
এবার মিশ্রণ টি এরকম ছবির মত ঘনত্বের চলে আসলে চুল থেকে নামিয়ে নিতে হবে।
ধাপ-৫
ধাপ-৫
এবার একটি বাটিতে মিশ্রণটি ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিব তিন ঘণ্টার জন্য।
ধাপ-৬
ধাপ-৬
এবার পরিবেশন এর আধা ঘণ্টা আগে পছন্দ মতো ফল কেটে নিয়ে ফ্রুট কাস্টার্ড ডেজার্ট টি পরিবেশন করব।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার রেসিপি ব্লগটি পড়ার জন্য।আজকের মতোএখানেই শেষ করছি আমার রেসিপি।আবার নতুন কোনো রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে খুব শীঘ্রই দেখা হবে। সেই পর্যন্ত সবাই সুস্থ থাকুন, ভালো থাকুন।
| রেসিপি ফটোগ্রাফির জন্য ব্যবহৃত ডিভাইস | রিয়েলমি ফাইভ আই |
|---|---|
| ফটোগ্রাফার | @rahnumanurdisha |
আমি রাহনুমানূর দিশা।আমার জাতীয়তা বাংলাদেশী।আমি বর্তমান অনার্স তৃতীয় বর্ষে পড়াশুনা করছি।আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির সাথে দীর্ঘ এক বছরের বেশি সময় থেকে যুক্ত রয়েছি।বাংলা ভাষায় লিখতে, পড়তে এবং নতুন নতুন বিষয়ে জ্ঞান অর্জন করতে আমার ভালো লাগে।এছাড়াও ফটোগ্রাফি এবং আর্ট করতে অনেক ভালো লাগে।অবসর সময়ে গান শুনতে এবং বাংলা নাটক দেখতে পছন্দ করি।
Date-28th September,2024
VOTE @bangla.witness as witness
OR
VOTE @bangla.witness as witness
https://x.com/Disha1023548501/status/1839976280458178919?t=BzqB8eJvAPUkcwaCw6_1_A&s=19
ফুড কাস্টার্ড খেতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। আপনি আজকে চার রকম কল দিয়ে দারুন ভাবে ফুড কাস্টার্ড তৈরি করেছেন। আপনি রেসিপি তৈরি করার প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। দেখে খুবই ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপু।
আমার ও বেশ ভালো লাগে,ধন্যবাদ।
বেশ সহজেই ফ্রুট কাস্টার্ড বানানো যায়। সেই সাথে সময়ও কম লাগে। আমিও মাঝে মাঝে বানাই।আমার কাছে খেতে বেশ মজা লাগে ফ্রুট কাস্টার্ড। আপনার ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপিটি দেখতে বেশ সুন্দর লাগছে। মনে হচ্ছে বেশ মজা করেই খেয়েছেন। ধন্যবাদ মজার রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য ।
জি আপনি ঠিক বলেছেন একদম ইজিলি তৈরি সম্ভব এটি,ধন্যবাদ।
ফ্রুট কাস্টার্ড সবারই অনেক পছন্দের খাবার। এই ধরনের খাবারগুলো খেতে অনেক ভালো লাগে। আর অনেক পুষ্টিকর। বিভিন্ন রকমের ফল দিয়ে দারুন একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। আপনার তৈরি করা রেসিপি খুবই লোভনীয় লাগছে।
ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
ফুড কাস্টার্ড বেশ দারুন লাগে খেতে। তবে অনেকদিন হলো খাওয়া হয়না। বেশ কয়েক ধরনের ফ্রুটস ব্যবহার করেছেন দেখছি। এই ডেজার্ট টা বেশ পুষ্টিগুণ সম্পন্ন। আপনার রেসিপিটা দেখে ভালো লাগলো। মজাদার এই রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
জি আপু এটা পুস্টিগুণ সমৃদ্ধ,ধন্যবাদ।
খুব লোভনীয় একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনি। এভাবে বিভিন্ন প্রকার ফল একত্রিত করে যদি খাওয়া যায় খুবই ভালো লাগে। ঠিক তেমনি লোভনীয় ছিল আপনার রেসিপি যা দেখে সত্যিই চোখ জুড়ে গেল।
ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে উৎসাহিত করার জন্য।
এগুলো খেতে যেমন মজাদার হয় তেমনি পুষ্টিকর হয়ে থাকে। ফুড কাস্টার্ড টা চমৎকার তৈরি করেছেন আপু। দেখেই লোভনীয় লাগছে। পাশাপাশি দারুণ উপস্থাপন করেছেন পোস্ট টা। সবমিলিয়ে দারুণ ছিল। ধন্যবাদ আমাদের সাথে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য।।
খুবই মজাদার ফ্রুট কাস্টার্ড রেসিপি আজকে আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ফ্রুট কাস্টার্ড খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে আমার কাছে। আপনার তৈরি করা ফ্রুট কাস্টার্ড দেখি অনেক বেশি লৌভনীয় লাগছে দেখেই খুবই খেতে ইচ্ছে করছে। ফ্রুট কাস্টার্ড তৈরি করার প্রতিটি ধাপ ও খুবই দারুণভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
অনেকদিন পরে আপনার কাছ থেকে এরকম একটি রেসিপি দেখতে পেলাম৷ এই ফুড কাস্টার্ড আমি অনেক আগেই খেয়েছিলাম৷ তবে আজকে অনেক দিন পর আপনার কাছ থেকে এই রেসিপি দেখে এটিকে আবার খেয়ে ফেলতে ইচ্ছে করছে৷ একই সাথে আপনি রেসিপি তৈরি করার ধাপগুলো আমাদের মাঝে খুব সুন্দরভাবে শেয়ার করেছেন৷ অবশ্যই সময় করে রেসিপি তৈরি করার চেষ্টা করব৷