কেমন আছেন আমার বাংলা ব্লগের সকল ইন্ডিয়ান এবং বাংলাদেশী বন্ধুরা?আশা করছি সকলেই অনেক ভালো আছেন?আমিও ভালো আছি আপনাদের দোয়ায়।প্রতিদিনের মতো আজকেও আপনাদের মাঝে নতুন একটি ব্লগ নিয়ে উপস্থিত হলাম বন্ধুরা।আমার আজকের ব্লগটি একটি রেসিপি ব্লগ।আজকে আমি আপনাদের মাঝে একটি মজাদার আমের কুলফি রেসিপি নিয়ে উপস্থিত হলাম।দুধ আর আম দিয়ে এই গরমের দিনে বেশ মজার একটি কুলফি রেসিপি আমি গতকাল বাসায় তৈরি করেছিলাম।তাই ভাবলাম আপনাদের মাঝে রেসিপিটি শেয়ার করেই ফেলি।বাইরে প্রচন্ড গরম,আর এই গরমে একটু ঠান্ডা কুলফি হলে কিন্তু মন্দ হয়না।আর সেই কুলফি যদি বাসায় হাইজিন মেইনটেইন করে তৈরি করা যায় তাহলে তো কোনো কথায় নেই।এধরনের কুলফি গুলো বাচ্চারা বেশি পছন্দ করে খেতে।আপনারা বাচ্চাদের বাইরের কুলফি না দিয়ে এভাবে করে বাড়িতে রেসিপিটি তৈরি করে দিতে পারেন।এতে বাচ্চারাও খুশি হবে এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার থেকে দূরে থাকবে তারা।আমি রেসিপিটি খুব অল্প সময়ে,স্বল্প উপকরণে তৈরি করেছি।রেসিপিটি যেভাবে তৈরি করেছি নিম্নে সমস্ত প্রক্রিয়া শেয়ার করছি।