হ্যালো..!!

আমার প্রিয় বন্ধুরা,

আমি @purnima14 বাংলাদেশী,

আজ- ১৪ই জুন, শনিবার, ২০২৫খ্রিঃ।

---

---

আমি আশা করি, আপনারা সবাই সুস্থ এবং সুন্দর আছেন। আমি সবসময় চেষ্টা করি নিজেকে হাসি খুশি রাখার। আমি "আমার বাংলা ব্লগের" মাধ্যমে আপনাদের সামনে আমার সকল ধরনের ক্রিয়েটিভিটি তুলে ধরবো। আমি আজকে আপনাদের সাথে রেসিপি পোস্ট শেয়ার করবো।অনেকদিন পর আপনাদের সাথে একটি রেসিপি পোস্ট শেয়ার করতে চলেছি। বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করতে আমার কাছে দারুন লাগে। সময়ের অভাবে সব সময় করা হয় না। সন্ধ্যা বেলায় কিছু একটা খেতে ইচ্ছে করছিল। তাই ভিন্ন স্টাইল এ নুডুলস রান্না করলাম। এভাবে আমি কখনো নুডুলস রান্না করে খাইনি। নুডুলস রান্নার রেসিপি টি আপনাদের সাথে এখন শেয়ার করব। আশা করছি রেসিপিটি ভালো লাগবে। চলুন তাহলে শুরু করা যাক।

---

---

কভার ফটো

সুন্দর করে কভার ফটো তৈরি করে নিয়েছি।

---

---

ক্রমিক	উপকরণ	পরিমাণ
১	নুডুলস	ওই প্যাকেট
২	ডিম	একটি
৩	পেঁয়াজ	পরিমাণ মতো
৪	কাঁচা মরিচ	তিনটি
৫	লবণ	পরিমাণ মতো
৬	তেল	পরিমাণ মতো
৭	বরবটি	পরিমাণ মতো
৮	আলু	একটি
৯	টমেটো সস	পরিমাণ মতো

---

---

উপকরণ প্রস্তুত প্রণালী :

প্রথমে সবজিগুলো কেটে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিয়েছি।

---

---

রান্নার পদ্ধতি

ধাপ-১

প্রথম ধাপে চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল দিয়ে গরম করে নিয়েছি। প্রথমে পেঁয়াজএবং মরিচ তেলে ভেজে নিয়েছি।

---

---

ধাপ-২

তারপর এর মধ্যে বরবটি এবং আলু দিয়ে নিয়েছি। তারপর কিছু সময় নিয়ে ভেজে নিয়ে।

---

---

ধাপ-৩

এক চিমটি লবণ দিয়ে আলু বরবটি ভাজা হয়ে গেলে এর মধ্যে একটি ডিম ভেঙ্গে দিয়ে ভেজে নিয়েছি।

---

---

ধাপ-৪

তারপর এর উপর সামান্য টমেটো সস এবং নুডুলস এর প্যাকেটে থাকা নুডুলস মসলা দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিয়েছি।

---

---

ধাপ-৫

তারপর এর মধ্যে পরিমাণ মতো জল দিয়ে নিয়েছি। জল এমন ভাবে দিতে হবে যাতে নুডুলস সিদ্ধ হয়ে যায়।

---

---

ধাপ-৬

জলটা একটু উতলে উঠলেই এর মধ্যে দুই প্যাকেট নুডুলস দিয়ে নিয়েছি। তারপর নুডুলস ভালো করে সবজির সাথে মিশিয়ে নিয়েছি।

---

---

ধাপ-৭

কিছুক্ষণ জ্বাল করার পর নুডুলস সিদ্ধ হয়ে যাবে এবং জল শুকিয়ে যাবে। এবারে চুলা থেকে নামিয়ে নিয়েছি।

---

---

পরিবেশন

এবারে একটি পাত্রে পরিবেশন করে নিয়েছি। নুডুলস খেতে বেশ হয়েছিল। এভাবে নুডুলস রান্না করলে আসলেই মজা হয়। ঝাল ঝাল মিষ্টি মিষ্টি একটা ফ্লেভার আসে।

---

---

পোস্টের বিবরন

পোস্ট ধরন: রেসিপি
ক্যামেরাম্যান: @purnima14
ডিভাইস: গুগল পিক্সেল ৭ প্রো
ক্যামেরা: ৫০ মেগাপিক্সেল
লোকেশন: কুষ্টিয়া

---

---

প্রিয় বন্ধুরা,আমার আজকের ব্লগটি কেমন হয়েছে আপনারা সবাই কমেন্টের মাধ্যমে অবশ্যই মন্তব্য করবেন, সামান্য ভুল ত্রুটি হলে অবশ্যই ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন এবং সুপরামর্শ দিয়ে সবসময় পাশে থাকবেন। আবার দেখা হবে নতুন কোনো পোস্ট নিয়ে শীঘ্রই, ততক্ষণে সবাই সুস্থ ও সুন্দর থাকবেন।

---

---

আমি কে !

আমি পূর্ণিমা বিশ্বাস, আমার ইউজার নেম @purnima14। আমি আমার মাতা-পিতা এবং নিজের মাতৃভূমি ও মাতৃভাষাকে ভালবাসি। আমি হৃদয় থেকে ভালবাসি সৃষ্টিকর্তা ও তার সকল সৃষ্টিকে। আমি বর্তমানে কুষ্টিয়া পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটে সিভিল টেকনোলজিতে ডিপ্লোমা ইন-ইঞ্জিনিয়ারিং নিয়ে লেখাপড়া করছি। আমি ভ্রমণ করতে, কবিতা লিখতে ও আবৃত্তি করতে, গান শুনতে, যেকোনো ধরনের রেসিপি তৈরি করতে ও প্রাকৃতিক দৃশ্যের ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করি। "আমার বাংলা ব্লগ" কমিউনিটিতে কাজ করতে পেরে আমি গর্বিত।

---

---

সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ
@purnima14

---

---

VOTE@bangla.witness as witness OR SET @rme as your proxy

>>>>>|| এখানে ক্লিক করেন ডিসকর্ড চ্যানেলে জয়েন করার জন্য ||<<<<<

💞 সৃষ্টিকর্তা সহায় 💞