আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমি ও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আমরা বাঙালিরা যেকোনো ভর্তা খেতে অভ্যস্ত। আমি আসলেই ভর্তা প্রেমি একজন মানুষ। যেকোনো ধরনের ভর্তা তৈরি করতেও খেতে খুব পছন্দ করি।তাই আজ আমি আপনাদের মাঝে চেয়ে রেসিপিটি শেয়ার করব তা হচ্ছে ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি।গ্রীষ্ম কালে দুপুর বেলা গরম গরম ভাতের সাথে এই ভর্তা অসাধারণ লাগে।বলতে বলতেই আমার জিবে জল চলে এসেছে।আসলে ভর্তার নাম শুনলে তর শয় না। যাইহোক আমি মাঝে মাঝে এই ভর্তা তৈরি করে খাই।মজাদার এই ভর্তা গরম ভাতের সাথে খুবই টেস্টি। তাহলে বন্ধুরা চলুন আর কথা না বাড়িয়ে দেখে নেয়া যাক আজকের টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি ।
আর এখন আমি আমার ভর্তা তৈরি করার পদ্ধতি আপনাদের মাঝে শেয়ার করছি।আশা করি আপনাদের ভালো লাগবে।
প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহ🥰🥰
টাকি মাছ
শিম
বেগুন
আলু
টমেটো
ধনেপাতা
কাঁচা মরিচ
পেঁয়াজ
প্রথম ধাপ🥰🥰
প্রথমে আমি একটি কড়াইতে অল্প কিছু পরিমাণ তেল নিয়ে তার মধ্যে টাকি মাছটি ভেজে নিলাম।
দ্বিতীয় ধাপ🥰🥰
তারপর টমেটোগুলো ভেজে নিলাম।
তৃতীয় ধাপ🥰🥰
তারপর শিম বেগুন আলু টমেটো কাঁচা মরিচ ভেজে নিলাম।
চতুর্থ ধাপ🥰🥰
সবগুলো উপকরণ একসাথে ভেজে নিয়ে শিলপাটা ভালোভাবে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিলাম।
শেষ ধাপ🥰🥰
এবার ভর্তার জন্য সবগুলো উপকরণ ভালোভাবে শিলপাটায় বেটে নিলাম।
এবার টাকি মাছের ভর্তা গুলো আমি পরিবেশন করে ছবি তুলে নিলাম।
আশা করি আমার আজকে রেসিপিটি আপনাদের সবার ভালো লাগবে। ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন।
ধন্যবাদ সবাইকে আমার পোস্টটি দেখার জন্য ও পড়ার জন্য🥰🥰
আমি গত সপ্তাহে টাকি মাছের রেসিপি শেয়ার করেছিলাম আর আজকে টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি দেখে যেন আরো লোভ লেগে গেলো। বেশ লোভনীয় ছিল খাওয়ার প্রতি প্রচন্ড ইচ্ছা জেগেছে।
টাকি মাছ ভর্তা আমার খুবই ফেভারেট আসলে বলে বোঝাতে পারবোনা কি পরিমান ভালোবাসি আমি।
আপনার রেসিপিটি দেখে আমার জিভে জল চলে আসলো ইচ্ছে করছে তুলে খেতে শুরু করি খেতে নিশ্চয়ই ভারি সুস্বাধু হয়েছিল।
আপনার রেসিপিটি খুবই লোভনীয় হয়েছে । দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে। যেহেতু সব রকম ভর্তাই আমার কাছে খুব ভালো লাগে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
টাকি মাছ ভর্তা আমি লাইফে একবারই খেয়েছি, কিছুদিন আগে আমি রেসিপি করছিলাম সেদিনই খাওয়া হইছিল। ভালো লাগে আপনার রেসিপি দেখেও মনে হচ্ছে অনেক স্বাদের ছিল,ধন্যবাদ আপু ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য
ভর্তা দেখেই জিবে পানি এসে গেছে না জানি খেতে কতো মজা হয়েছে। আমিও নানা রকমের ভর্তা বানিয়ে আৃার ভাইকে খাওয়াই। কিন্তু টাকি মাছের ভর্তা অসাধারণ লাগে আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু
ভর্তা খেতে অনেক ভালো লাগে কিন্তু টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার এই ভর্তা রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসল। এমন ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপু আমার জিব্বায় পানি চলে আসছে আপনার পোস্টটি দেখেই। টাকি মাছ এর ভর্তা অনেকবার খেয়েছি। খেতে অনেক মজা। কিন্তু কখনও টমেটো দিয়ে টাকি মাছ ভর্তা খাওয়া হয়নি। আপনার রান্নার আইটেম গুলো সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে। আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল।
টাকি মাছের ভর্তা😍
টাকি মাছের ভর্তা আমার তো অনেক পছন্দের। বিশেষ করে টাকি মাছের ভর্তা আমার আব্বু খেতে খুবই পছন্দ করে। আপনি তো সুন্দরভাবে টাকি মাছের ভর্তা তৈরি করলেন আপু।যা দেখে আমার খেতে খুব ইচ্ছা করছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে টাকি মাছ ভর্তা করে উপস্থাপন করার জন্য।
ঠিক বলেছেন আপু ভর্তার কথা শুনলে মুখে পানি চলে আসে । আমার তো যে কোন ধরনের ভর্তা খুব মজা লাগে। আমি টাকি মাছের বিভিন্ন ধরনের ভর্তা খেয়েছি কিন্তু এরকম কয়েকটি সবজি দিয়ে টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাইনি। আপনার ভর্তা দেখে মনে হচ্ছে যে গরম ভাতের সঙ্গে খেলে অন্য কোন তরকারির প্রয়োজন নেই।
টাকি মাছের ভর্তা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আর যদি হয় ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা তাহলে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরি করেছেন। তবে সবজি দিয়ে টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাইনি। অনেক সুন্দর ভাবে মজার রেসিপি তৈরির সম্পূর্ণ পদ্ধতি উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ। সেই সাথে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আমি গত সপ্তাহে টাকি মাছের রেসিপি শেয়ার করেছিলাম আর আজকে টাকি মাছের ভর্তা রেসিপি দেখে যেন আরো লোভ লেগে গেলো। বেশ লোভনীয় ছিল খাওয়ার প্রতি প্রচন্ড ইচ্ছা জেগেছে।
টাকি মাছ ভর্তা আমার খুবই ফেভারেট আসলে বলে বোঝাতে পারবোনা কি পরিমান ভালোবাসি আমি।
আপনার রেসিপিটি দেখে আমার জিভে জল চলে আসলো ইচ্ছে করছে তুলে খেতে শুরু করি খেতে নিশ্চয়ই ভারি সুস্বাধু হয়েছিল।
আপনার রেসিপিটি খুবই লোভনীয় হয়েছে । দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে। যেহেতু সব রকম ভর্তাই আমার কাছে খুব ভালো লাগে। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
টাকি মাছ ভর্তা আমি লাইফে একবারই খেয়েছি, কিছুদিন আগে আমি রেসিপি করছিলাম সেদিনই খাওয়া হইছিল। ভালো লাগে আপনার রেসিপি দেখেও মনে হচ্ছে অনেক স্বাদের ছিল,ধন্যবাদ আপু ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য
ভর্তা দেখেই জিবে পানি এসে গেছে না জানি খেতে কতো মজা হয়েছে। আমিও নানা রকমের ভর্তা বানিয়ে আৃার ভাইকে খাওয়াই। কিন্তু টাকি মাছের ভর্তা অসাধারণ লাগে আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপু
ভর্তা খেতে অনেক ভালো লাগে কিন্তু টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাওয়া হয়নি। আপনার এই ভর্তা রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসল। এমন ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে এত মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
আপু আমার জিব্বায় পানি চলে আসছে আপনার পোস্টটি দেখেই। টাকি মাছ এর ভর্তা অনেকবার খেয়েছি। খেতে অনেক মজা। কিন্তু কখনও টমেটো দিয়ে টাকি মাছ ভর্তা খাওয়া হয়নি। আপনার রান্নার আইটেম গুলো সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। সত্যি অনেক সুন্দর হয়েছে। আপু আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ। শুভকামনা রইল।
টাকি মাছের ভর্তা😍
টাকি মাছের ভর্তা আমার তো অনেক পছন্দের। বিশেষ করে টাকি মাছের ভর্তা আমার আব্বু খেতে খুবই পছন্দ করে। আপনি তো সুন্দরভাবে টাকি মাছের ভর্তা তৈরি করলেন আপু।যা দেখে আমার খেতে খুব ইচ্ছা করছে। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে টাকি মাছ ভর্তা করে উপস্থাপন করার জন্য।
ঠিক বলেছেন আপু ভর্তার কথা শুনলে মুখে পানি চলে আসে । আমার তো যে কোন ধরনের ভর্তা খুব মজা লাগে। আমি টাকি মাছের বিভিন্ন ধরনের ভর্তা খেয়েছি কিন্তু এরকম কয়েকটি সবজি দিয়ে টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাইনি। আপনার ভর্তা দেখে মনে হচ্ছে যে গরম ভাতের সঙ্গে খেলে অন্য কোন তরকারির প্রয়োজন নেই।
টাকি মাছের ভর্তা খেতে আমার অনেক ভালো লাগে। আর যদি হয় ঝাল ঝাল টাকি মাছের ভর্তা তাহলে খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে এই রেসিপি তৈরি করেছেন। তবে সবজি দিয়ে টাকি মাছের ভর্তা কখনো খাইনি। অনেক সুন্দর ভাবে মজার রেসিপি তৈরির সম্পূর্ণ পদ্ধতি উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে জানাচ্ছি ধন্যবাদ। সেই সাথে আপনার জন্য শুভকামনা রইল।