আশা করি সবাই ভালো আছেন। আমি ও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। আজ আমি আবার আপনাদের মাঝে হাজির হয়েছি নতুন একটি রেসিপি নিয়ে। আশা করি আমার আজকের রেসিপি টি আপনাদের ভালো লাগবে।
আমার আজকের রেসিপি মজাদার ফুলকপি ভাজি। ফুলকপি রান্নায় যেমন স্বাদ ভাজি করে আরো স্বাদ পাওয়া যায়। এখন আমি আমার রান্নার প্রক্রিয়া ধাপে ধাপে বর্ণনা করছি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ সমূহঃ
ফুলকপি
আলু টুকরো করা
পেঁয়াজ কুচি
কাঁচা মরিচ কুচি
টমেটো কুচি
রসুন বাটা
জিরার গুঁড়ো
হলুদের গুঁড়ো
মরিচের গুঁড়ো
লবণ
তেল
প্রথম ধাপঃ
প্রথমে আমি একটি কড়াইতে পরিমাণমতো তেল নিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে দিলাম।
দ্বিতীয় ধাপঃ
পেঁয়াজ কাঁচামরিচ হালকা বাদামী রং হলে এরমধ্যে আমি রসুন বাটা, হলুদের গুঁড়ো, মরিচের গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে দিলাম।
তৃতীয় ধাপঃ
মসলাগুলো ভালো করে নেড়ে এর মধ্যে টুকরো করা আলু গুলো দিয়ে দিলাম।
চতুর্থ ধাপঃ
আলু কিছুক্ষণ নেড়ে নরম হয়ে এলে তার মধ্যে আমি কুচি করে রাখা ফুলকপি গুলো দিয়ে দিলাম।
পঞ্চম ধাপঃ
তারপর আমি ফুলকপি থেকে বের হওয়া পানির মধ্যে কিছুক্ষণ নেড়ে ঢাকনা দিয়ে রাখলাম।
ষষ্ঠ ধাপঃ
ঢাকনা উঠিয়ে এরমধ্যে আমি টমেটো কুচি দিয়ে দিলাম।
সর্বশেষ ধাপঃ
এভাবে পানি শুকানো পর্যন্ত ভালোভাবে নেড়ে ধনিয়া পাতা দিয়ে চুলা নিভিয়ে দিলাম। এভাবেই শেষ করলাম ফুলকপি ভাজি।
এখন ফুলকপি ভাজি খাওয়ার উপযুক্ত। এবার আমি ফুলকপি ভাজি পরিবেশন করে বিভিন্নভাবে ছবি তুললাম।
আশা করি আবার আজকে রেসিপিটি আপনাদের সবার কাছে ভালো লাগবে। কেমন হয়েছে মন্তব্য করবেন।ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমাসুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। ধন্যবাদ ❤️❤️
শীতকালীন সবজি ফুলকপি ভাজি খাইতে আমার বেশ ভালই লাগে। আপু আপনি অনেক সুন্দর করে সব রকম উপকরণ দিয়ে ফুলকপি ভাজি তৈরি করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপহার দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
ফুলকপি ভাজি রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে। সকালবেলা পরোটা দিয়ে খেতে খুব মজা লাগবে। আপনি স্বাস্থ্যকর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর একটি রেসিপি ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ফুলকপি খেতে আমার কাছে খুবই মজা লাগে। আর শীতের সময় এটাতে ভিন্ন একটা স্বাদ লাগে। আপনার ফুলকপি ভাজি রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। খেতেও সুস্বাদু হবে হয়তো ।পর্যায়ক্রমে সুন্দরভাবে উপস্থাপন ও বর্ণনা দিয়েছেন ।শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপু শীতকালীন সবজি গুলোর মধ্যে ফুলকপি আমার খুব পছন্দের একটি খাবার।ফুলকপি ভাজি খেতে বেশ মজার হয়।রেসিপি রান্না করার পদ্ধতি গুলো ধাপ আকারে খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
ফুলকপি ভাজি আসলে খেতে খুবই মজার। আপনি খুবই লোভনীয় করে ফুলকপি ভাজি রেসিপি শেয়ার করেছেন। ফুলকপি আমার অনেক পছন্দের। আপনি আলু দিয়ে খুবই সহজ ভাবে এটা ভাজি করে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আর খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
মজাদার ফুলকপি ভাজির স্পেশাল রেসিপি খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে, তাই বারবার খেতে ইচ্ছা করছে আপনি খুবই সুন্দরভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করলেন। আপনার উপস্থাপন দেখে আমিও তৈরি করা শিখতে পারলাম। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
খুবই সুন্দর ভাবে ফুলকপি বাজার একটা রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। ফুলকপি আমার কাছে খেতে অনেক ভালো লাগে তাই আপনার এই রেসিপিটি আমার অনেক পছন্দ হয়েছে। রেসিপিটি তৈরীর প্রত্যেকটি ধাপ খুবই সুন্দরভাবে আপনি আমাদের মাঝে বর্ণনা করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এমন সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মজাদার ফুলকপি ভাজি দেখে জিভে জল চলে আসছে। দেখেই বুঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে এবং যেকোনো ধরনের ভাজি খেতে এমনিতেই ভালো লাগে। আর আপনি এতো সুন্দর করে শীতকালীন সবজি ফুলকপি ভাজি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছে সত্যি ভালো লাগার মত। তবে হ্যাঁ শীত কমে যাওয়ার সাথে সাথে শীতকালীন সবজি মজাটাও কমে যাচ্ছে। যাই হোক আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমার সব থেকে মজার শীতের সবজি হলো ফুলকপি। আর আপু আপনি অনেক মজাদার ভাবে ফুলকপি ভাজি করেছেন। আপু দেখে মনে হচ্ছে খুব টেস্টি হয়েছে। আপু আপনার রেসিপির কালার টা অসম্ভব সুন্দর হয়েছে।আপু মজাদার ফুলকপি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু মনি।
আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল আপু মনি।
শীতকালীন সবজি ফুলকপি ভাজি খাইতে আমার বেশ ভালই লাগে। আপু আপনি অনেক সুন্দর করে সব রকম উপকরণ দিয়ে ফুলকপি ভাজি তৈরি করেছেন। দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। সুন্দর একটি রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপহার দেওয়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
অনেক কষ্ট আপনার চমৎকার হয়েছে দেয়ার জন্য।
ফুলকপি ভাজি রেসিপি অনেক সুন্দর হয়েছে। সকালবেলা পরোটা দিয়ে খেতে খুব মজা লাগবে। আপনি স্বাস্থ্যকর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এত সুন্দর একটি রেসিপি ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকে ও অনেক ধন্যবাদ এত চমৎকার দিয়ে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য।
ফুলকপি খেতে আমার কাছে খুবই মজা লাগে। আর শীতের সময় এটাতে ভিন্ন একটা স্বাদ লাগে। আপনার ফুলকপি ভাজি রেসিপি দেখতে খুবই লোভনীয় লাগছে। খেতেও সুস্বাদু হবে হয়তো ।পর্যায়ক্রমে সুন্দরভাবে উপস্থাপন ও বর্ণনা দিয়েছেন ।শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান মতামত দিয়ে উৎসাহিত করার জন্য।
আপু শীতকালীন সবজি গুলোর মধ্যে ফুলকপি আমার খুব পছন্দের একটি খাবার।ফুলকপি ভাজি খেতে বেশ মজার হয়।রেসিপি রান্না করার পদ্ধতি গুলো ধাপ আকারে খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন।শুভকামনা রইলো আপনার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ মূল্যবান মতামত প্রদান করার জন্য।
ফুলকপি ভাজি আসলে খেতে খুবই মজার। আপনি খুবই লোভনীয় করে ফুলকপি ভাজি রেসিপি শেয়ার করেছেন। ফুলকপি আমার অনেক পছন্দের। আপনি আলু দিয়ে খুবই সহজ ভাবে এটা ভাজি করে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আর খুব সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আমার রেসিপিটি মনোযোগ দিয়ে দেখে মূল্যবান মতামত দেয়ার জন্য।
মজাদার ফুলকপি ভাজির স্পেশাল রেসিপি খুবই সুস্বাদু মনে হচ্ছে, তাই বারবার খেতে ইচ্ছা করছে আপনি খুবই সুন্দরভাবে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করলেন। আপনার উপস্থাপন দেখে আমিও তৈরি করা শিখতে পারলাম। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনার মতামতের জন্য।
খুবই সুন্দর ভাবে ফুলকপি বাজার একটা রেসিপি আপনি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপু। ফুলকপি আমার কাছে খেতে অনেক ভালো লাগে তাই আপনার এই রেসিপিটি আমার অনেক পছন্দ হয়েছে। রেসিপিটি তৈরীর প্রত্যেকটি ধাপ খুবই সুন্দরভাবে আপনি আমাদের মাঝে বর্ণনা করেছেন। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এমন সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান মতামতের জন্য।
ফুলকপি হচ্ছে শীতকালীন অন্যতম সেরা সবজি। এই সবজির যেকোনো রেসিপি অনেক মজাদার হয়। আপনার ফুলকপি ভাজি রেসিপি অসাধারণ হয়েছে।শুভ কামনা আপনার জন্য।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান মতামত ব্যক্ত করার জন্য।
মজাদার ফুলকপি ভাজি দেখে জিভে জল চলে আসছে। দেখেই বুঝা যাচ্ছে খুবই সুস্বাদু হয়েছে এবং যেকোনো ধরনের ভাজি খেতে এমনিতেই ভালো লাগে। আর আপনি এতো সুন্দর করে শীতকালীন সবজি ফুলকপি ভাজি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছে সত্যি ভালো লাগার মত। তবে হ্যাঁ শীত কমে যাওয়ার সাথে সাথে শীতকালীন সবজি মজাটাও কমে যাচ্ছে। যাই হোক আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান মতামত দিয়ে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য। আশা করি সবসময় সাপোর্ট করবেন।
আমার সব থেকে মজার শীতের সবজি হলো ফুলকপি। আর আপু আপনি অনেক মজাদার ভাবে ফুলকপি ভাজি করেছেন। আপু দেখে মনে হচ্ছে খুব টেস্টি হয়েছে। আপু আপনার রেসিপির কালার টা অসম্ভব সুন্দর হয়েছে।আপু মজাদার ফুলকপি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু মনি।
আপনার জন্য অনেক শুভকামনা রইল আপু মনি।
আপুমণি আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ।নিশ্চয়ই আমার পোস্ট টি মনোযোগ দিয়ে দেখেছেন। আশা করি সবসময় সাপোর্ট করবেন।