মাছ আমার একেবারেই প্রিয় নয়, পাবদা মাছের স্বাদ কেমন হয় সেটা আমি জানিও না। তবে যারা মাছ খেতে পছন্দ করে, তারা বলে পাবদা মাছ অনেক বেশি সুস্বাদু। আমাদের বাড়িতে বেশিরভাগ সময় পাবদা মাছ সরষে পোস্ত দিয়ে রান্না করা হয়। তবে আপনি আজ আলু ও বেগুন দিয়ে ঝোল রান্না করেছেন। আশাকরি এই রেসিপিটি খেতেও মন্দ হয় না। পরের দিন পাবদা মাছ আনলে শাশুড়ি মা কে বলবো এভাবে রান্না করে খেয়ে দেখতে। ছবি দেখে মনে হচ্ছে বেশ সুস্বাদু হবে। রেসিপিটির প্রতিটি ধাপ ও উপকরণের বর্ণনা খুব ভালো ভাবে লিখেছেন এই পোস্টে। যেটা দেখে খুব সহজে রেসিপিটি তৈরি করা সম্ভব। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য। ভালো থাকবেন।