হাই! বন্ধুরা,
আপনারা সবাই কেমন আছেন? আশা করি, সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে অনেক অনেক ভালো রয়েছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় অনেক ভালো রয়েছি। 'আমার বাংলা ব্লগ'এর সকল ভাইবোন বন্ধুদেরকে আমার পক্ষ থেকে সালাম এবং অভিনন্দন জানিয়ে শুরু করতে যাচ্ছি আজকের নতুন একটি পোস্ট। আজকে আমি আবার আপনাদের মাঝে উপস্থিত হয়ে গেলাম পাঙ্গাস মাছের ভিডিওগ্রাফি নিয়ে। যেখানে দেখতে পারবেন দুইটি সুন্দর সুন্দর ভিডিও ধারণ করেছি মাছের খাবার দেয়ার মুহূর্ত। তাই চলুন আর দেরি না করে এখনো পাঙ্গাস মাছের খাবার দেয়ার মুহূর্তটা দেখে ফেলি।
আপনারা অনেকেই জানেন আমি পাঙ্গাস মাছ চাষ করে থাকি আমাদের পুকুরে। তাই মাঝেমধ্যে আপনাদের মাঝে উপস্থিত হয় জাতীয় ভিডিও গুলো নিয়ে। এর আগে আমি যে সমস্ত ভিডিও গুলো আপনাদের মাঝে তুলে ধরেছিলাম তখন পাঙ্গাস মাছ যথেষ্ট ছোট ছিল ২০০ গ্রাম থেকে এক পোয়া সাইজের এখন বর্তমান পাঙ্গাসগুলোর সাইজ মোটামুটি ইনশাল্লাহ হাফ কেজি থেকে ৭০০ গ্রামের মধ্যে অবস্থান করছে আবার অনেক পাঙ্গাস কেজি পার হয়ে গেছে। যেহেতু নিয়মিত দুইবেলা পাঙ্গাসের খাবার দিতে হয় তাই এগুলো এক প্রকার বয়লার মুরগির মত, যত খাওয়ানো যাবে তত দ্রুত বৃদ্ধি পাবে। ঠিক সেভাবেই খাওয়াতে হয়। আর অনেকে মনে করে থাকেন এই পাঙ্গাস মাছের আবোল তাবোল কোন খাবার খাওয়াতে হয় কিন্তু এটা মোটেও ঠিক ধারণা নয়। সত্যি কথা বলতে গেলে আমরা যে খাবার খায় তার চেয়ে উন্নত মানের খাবার পাঙ্গাস মাছকে খাওয়ানো হয়ে থাকে। যেখানে চাল ভুট্টা ময়দা খোল পালিশ গুড়া সহ বিভিন্ন প্রকার উন্নত মানের ভিটামিন যুক্ত ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবারের মিশ্রণে তৈরি করা হয় এই খাবার। আর এই জন্য পাঙ্গাস মাছগুলো দ্রুত বৃদ্ধি পেয়ে থাকে। অন্যদিকে পুকুরের সুন্দর করে প্রস্তুত করে পানির ব্যবস্থা ঠিক রাখতে হয় নিয়মিত পর্যাপ্ত পরিমাণে পানি রাখার চেষ্টা করতে হয়। যারা মনে করেন পাঙ্গাস মাছের আবোল তাবোল খাবার খাওয়ানো হয় এটা যে ভুল ধারণা তা আপনারা ভিডিওতে দেখতে পারছেন আমি খুব সুন্দর করে পাঙ্গাস মাছের খাবার দিচ্ছে এবং ভিডিও ধারণ করছি আর যে খাবারগুলো দিচ্ছি ঠিক ওই উপাদান গুলো তারাই তৈরি। পাশের গ্রামে অটো মিল থাকায় সেখান থেকে খাবার তৈরি করে নিয়ে আসা হয়। তবে প্রয়োজনে উপাদানগুলো নিজ হাতে সংরক্ষণ করে সেখানে এনে দিতে হয়। পাঙ্গাস মাছ যখন একসাথে খায় তখন যথেষ্ট কাড়াকাড়ি বা লাফালাফি করে। তাই চারিপাশে একটু সুন্দর করে ছিটিয়ে ফেলতে হয় যেন সবাই খেতে পারে। নাই কিছু কিছু দুর্বল মাছ থেকে থাকে সেগুলো দুর্বল আর ছোট হয়ে থাকে।
Video device: Infinix hot 11s
আমি যখন ছোট ছিলাম আমাদের এই এলাকায় যখন পাঙ্গাস মাছের চাষ শুরু হলো তখন ঠিক আপনাদের মত আমিও শুনেছিলাম পাঙ্গাস মাছের খাবার নাকি গরুর বিষ্ঠা সহ এটা সেটা দিয়ে তৈরি করা হয় বা নোংরা জাতীয় খাবার দিয়ে পাঙ্গাস মাছ তৈরি করা হয়। যখন আমার পাঙ্গাস মাছ চাষ করা শুরু করেছিলাম ২০০৬/২০০৭ সালের দিকে ঠিক তখনই ভুল ধারণা আমারও কেটে গেছে। আমাদের এখানে পাঙ্গাস চাষীরা খুব পাল্লাপাল্লি দিয়ে মাছ চাষ করে থাকে যে যত বেশি খরচ করতে পারে এবং খাওয়াতে পারে তার মাছ দ্রুত বৃদ্ধি পেয়ে বিক্রয়ের উপযোগী হয়ে যায়। পাঙ্গাস মাছ চাষ করতে গিয়ে দেখেছি অনেক মানুষ ধ্বংস হয়ে গেছে আবার অনেকেই লাখপতি হয়ে গেছেন তবে কোন দিকে আমরা যাইনি মোটামুটি টেনেটুনে দিনকাল চলে যায় নিজেদের খাওয়া হয় বিক্রয় করা হয় হালকা লাভের মুখ দেখতে পায়। আমরা জানি আগস্ট মাসের দিকে বাংলাদেশে ইলিশ উঠে আর এই সময় পাঙ্গাস মাছের দাম এতটাই কমে যায় এর পরে আর মাছের দাম থাকে না আজ থেকে দেড় দুই মাস আগে পাঙ্গাস মাছের পুকুর থেকে মূল্য ছিল ১৬৫ টাকা ১৭০ টাকা কেজি। কিন্তু বর্তমান পাঙ্গাস মাছ পুকুর থেকে কেনা হচ্ছে 1২৫ টাকা ১৩০ টাকা কেজি। এজন্য আমাদের মত চাষিরা যারা লোন করে যেনা করে মাছ চাষ করে থাকে তারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়ে যায়। কিন্তু অন্য দিকে লক্ষ্য করা যায় মাছের খাবারের দাম প্রতিনিয়ত দুই টাকা ৪ টাকা কেজিতে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এক সময় পাঙ্গাস মাছের পালিশ গুড়া ক্রয় করতাম ৮০০ টাকা বাস্তা এখন সেগুলো ১৬০০ টাকা বাচ্চা হয়ে গেছে ঠিক এভাবে চাষী মার খেয়ে যায় পাঙ্গাসের দাম বাড়ে না কিন্তু খাবারের দাম প্রতিনিয়ত বাড়তেই আছে। অনেকে আফসোস করে হায় হতাশ করে কিন্তু এতে কিছু করার নেই বাংলাদেশ বলে কথা যেখানে কোন জিনিসের নির্ধারিত মূল্য ঠিক থাকে না। মাঝখানে হয়রানির শিকার হতে হয় ভোগান্তির শিকার হতে হয় আমাদের মত যুবক বেকার চাষীদের। যারা চাকরি না পেয়ে যেকোনো কর্মসংস্থানে এভাবে হাত লাগিয়ে লাভের মুখ দেখেনা।
Video device: Infinix hot 11s
তবুও সংসার ছাড়াতে এবং নিজেদের ব্যবসা টিকিয়ে রাখতে লাভ লসের মধ্যে দিয়ে এভাবে মাছ চাষ করে যেতে হয় প্রতি বছর। তবে মোটামুটি মাছ চাষে কিছুটা দাম পাওয়া যায় যদি দেড় কেজি সাইজের উপরে হয়ে থাকে মাছগুলো। তাইতো বললাম বর্তমানে মাছের ওজন ৭০০ থেকে ১ কেজি পর্যন্ত, যখন দেড় কেজি পার হবে ঠিক সেই মুহূর্তে ব্যাচার আশা করব তার আগে এভাবে প্রতিনিয়ত খাবার দিয়ে যেতে হবে। আর্থিক বৃদ্ধির এ পাশাপাশি আপনাদের মাঝে ভিডিও ধারণ করে দেখানোর চেষ্টা করব কত দিন সময় লাগে আর পরবর্তী মাছের লাভ-লসের বিষয়গুলো। আশা করি পরবর্তী ভিডিও পাওয়ার আশায় থাকবেন।
Photography device: Infinix hot 11s
ভিডিওটি দেখার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
| পুনরায় কথা হবে পরবর্তী কোন পোস্টে, ততক্ষণ ভালো থাকা হয় যেনো। আল্লাহ হাফেজ। |
|---|
পাঙ্গাস মাছের খাবার দেওয়ার সময় পুকুরে অনেক সুন্দর ভিডিওগ্রাফি ধারণ করেছেন। এভাবে মাছের খাওয়া দেখতে আমার কাছে ভীষণ ভালো লাগে। সব থেকে বেশি ভালো লাগে যখন মাছগুলো এই ক্ষেত্রে এক জায়গায় হয় এবং বারবার উল্টায় আর একটি শব্দ হয়। এত সুন্দর একটি মুহূর্ত শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।
এই দৃশ্য দেখতে আমার খুব ভালো লাগে
অসাধারণ একটি ভিডিওগ্রাফি শেয়ার করলেন আপনি। আসলে পুকুরের এমন দৃশ্য দেখতে খুবই ভালো লাগে। মাশাআল্লাহ দেখতে খুবই সুন্দর হয়েছে। তো আপনি পাঙ্গাস মাছের খাবার দেওয়ার মুহূর্তটি ভিডিও করলেন। সেটি আমাদের সাথে খুব সুন্দর ভাবে শেয়ার করলেন। অসাধারণ একটি মুহূর্ত ছিল। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
এই মুহূর্তটা খুবই আনন্দদায়ক হয়ে থাকে তাই দুইটা ভিডিও দিয়েছি
পাঙ্গাস মাছের খাবার দেওয়ার খুবই সুন্দর একটি ভিডিওগ্রাফি হয়েছে এটা। আমিও সেদিন পাঙ্গাস মাছের খাবার দেয়ার সময় ভিডিওগ্রাফি করার চেষ্টা করলাম কিন্তু সুন্দর হলো না। আগামীতে আমিও পাঙ্গাস মাছের খাবার খাওয়ার মুহূর্তের সুন্দর একটি ভিডিওগ্রাফি শেয়ার করবো।
তাহলে তো খুবই ভালো কথা