||কাদামাটি দিয়ে মিষ্টি কুমড়া তৈরি||১০%@shy-fox এর জন্য
আমি @mdemaislam00 বাংলাদেশ থেকে।আজ সোমবার, নভেম্বর ০৪/২০২৩
হ্যালো বন্ধুরা আপনারা সবাই কেমন আছেন ? আশা করি আল্লাহর রহমতে অনে ক ভালো আছেন। আমিও ভালো আছি। আশাকরিও মার বাংলা ব্লগের সকল সদস্যবৃন্দ আল্লাহর রহমতে ভালো আছে। আমার নাম ইমা অন্য দিনের মতো আজও আমি আপনাদের সাথে নতুন কিছু শেয়ার করতে এসেছি । আজকে আমি আপনাদের মাঝে কাদামাটি দিয়ে মিষ্টি কুমড়া তৈরি শেয়ার করব। আজকে সকাল থেকে আবহাওয়াটা তেমন একটা ভালো নেই ,সকালে সূর্য বের হয়েছে আবার কিছুক্ষনের মধ্যেই কেমন মেঘলা মেঘলা আবহাওয়া। কেমন আবহাওয়া আমার তেমন একটা ভালো লাগেনা। মিষ্টি কুমড়া চচ্চড়ি খেতে আমার অনেক ভালো লাগে ।বাজার থেকে মিষ্টি কুমড়া ক্রয় করে এনেছি। মিষ্টি কুমড়াটা দেখতে অনেক ছোট সেজন্য দেখতে অনেক ভালো লাগছিল। তাই ভাবলাম এমন করে একটা মিষ্টি কুমড়া তৈরি করলে কেমন হয় ?বাড়িতে কাদামাটি আনাইছিল পানি দিয়ে সুন্দরভাবে ছেনে শুরু করে দিলাম ছোট করে মিষ্টি কুমড়া তৈরি ।কাদামাটির কাজ করতে আমার অনেক ভালো লাগে আজকের আবহাওয়াটা ভালো না থাকাই কাদামাটির কাজ করতে তেমন একটা ইচ্ছে করছিল না ।তবুও কাদাটা পানি দিয়ে সুন্দরভাবে ছেনে তৈরি করলাম মিষ্টি কুমড়া ।জানিনা মিষ্টি কুমড়াটা দেখতে কেমন হয়েছে ।আপনাদের যদি মিষ্টি কুমড়াটা ভালো লেগে থাকে তাহলে আমার ধাপগুলো অনুসরণ করলে খুব সহজেই মিষ্টি কুমড়া তৈরি করতে পারবেন ।
••••রেসিপি তে ব্যবহৃত প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো••••
| ক্রমিক নম্বর | উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|---|
| ১ | কাদা মাটি | পরিমাণমতো |
| ২ | পানি | পরিমাণমতো |
| ৩ | কাঠি | একটি |
প্রথমে আমি পরিমাণমতো কাদামাটি নিয়ে নিয়েছি। আপনারা যেরকম মিষ্টি কুমড়া তৈরি করতে চান সেরকম পরিমানমতো কাদামাটি নিতে পারেন।
এবার আমি কাদামাটিটা পানি দিয়ে ছেনে নিব। ছানা হয়ে গেলে হাতের তালুর সাহায্যে কাদামাটিটা একটু গোল আকৃতি করে নিব।
এবার আমি কাদাটা একটু বাটির মতো করে নিব ।ছবিতে আপনারা যেরকম দেখতে পাচ্ছেন।
এবার আমি অল্প একটু কাদা নিব নিয়ে ঢাকনা আকৃতি করে নিব।
এবার আমি ঢাকনাটা আগে থেকে যে বাটি করে রেখে দিয়েছি সেই বাটির উপর দিয়ে দিব ।ছবিতে যেরকম দেখতে পাচ্ছেন।
এবার আমি পানি দিয়ে ঢাকনাটা বাটির সঙ্গে অনেক সুন্দর ভাবে লাগিয়ে দিব ।যাতে দেখতে মিষ্টি কুমড়ার মতো কিছুটা লাগে।
এবার আমি মিষ্টি কুমড়ার ডান্টি বানিয়ে নিব ছবিটা আপনারা যেরকম দেখতে পাচ্ছেন।
এবার আমি কাঠি দিয়ে দাগ টেনে নিব যাতে দেখতে মিষ্টি কুমড়ার মতো লাগে।
এবার আমি পানি দিয়ে মিষ্টি কুমড়াটা অনেক সুন্দর ভাবে নেপে দিব যাতে দেখতে ভালো লাগে।
আমার কাছে দেখতে আসলেই মিষ্টি কুমড়ার মতো লাগছে। জানিনা আপনাদের কাছে কেমন লাগছে?
🌹 ধন্যবাদ সবাইকে🌹
| ফটোগ্রাফার | @mdemaislam00 |
|---|---|
| ফটোগ্রাফি ডিভাইস | vivo12a |
সত্যি বলছি আপনার কাঁদা মাটি দিয়ে বানানো মিষ্টি কমুড়ো রং করলে কারোই বুঝার উপায় নেই যে এটা সত্যিকারের মিষ্টি কমুড়ো না। দারুন করে মাটি দিয়ে একটি কুমড়ো বানিয়ে আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। আপনার শেয়ার করা মিষ্টি কমুড়ো দেখে কিন্তু মুগ্ধ হয়ে গেলাম। ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
রং করলে হয়তো আসলেই বঝাযেতো না এটা সত্যিকারে মাটি দিয়ে তৈরি।
অনেক ইউনিক একটি পোস্ট দেখে ভালো লাগলো আপু। এ ধরনের পোস্টগুলো আমার বাংলা ব্লগে খুবই কম দেখা যায়। কাদামাটি দিয়ে বেশ সুন্দর একটি কুমড়া তৈরি করেছেন দেখতে ভালো লাগছে। অনেক সুন্দর ভাবে এই পোস্টটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
ধন্যবাদ এত সুন্দর মতামতের জন্য।
সবাই শীতকালীন সময়ে বিভিন্ন ধরনের সবজি খেতে পছন্দ করে । আপনি মিষ্টি কুমড়া খেতে খুবই পছন্দ করেন সেই থেকেই মাটি দিয়ে মিষ্টি কুমড়া তৈরি করলেন। হাতের এই কারুর কাজ দেখে সত্যিই মুগ্ধ হয়েছি । যেটা অনেকদিন হলো এভাবে তৈরি কাউকে দেখিনি খুবই ভালো লাগলো । যেটা বর্তমান বিলুপ্তের দিকে হাতে তৈরি শিল্প বেঁচে থাকুক সেটাই প্রত্যাশা করি।
আসলেই মিষ্টি কুমড়ার চচ্চড়ি খেতে আমার অনেক ভালো লাগে ভাইয়া।
কাদা মাটি দিয়ে খুব সুন্দর একটি মিষ্টি কুমড়া তৈরি করেছেন। আপনার হাতের কাজ খুব সুন্দর। দেখে মুগ্ধ হয়ে গেলাম। মিষ্টি কুমড়া দিয়ে রং করলে দেখতে আরো বেশি সুন্দর লাগতো। মিষ্টি কুমড়া টি আমার কাছে খুবই ভালো লেগেছে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। সুন্দর একটি মিষ্টি কুমড়া তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন রং করলে হয়তো মিষ্টি কুমড়াটা দেখতে আরো বেশি সুন্দর দেখাতো।
কাদামাটি দিয়ে এর আগেও অনেকগুলো পোস্ট দেখেছি আপু আপনার। আজকে মিষ্টি কুমড়ো টি দেখতে ভীষণ ভালো লাগছে। তবে যদি এটা রং করতেন তাহলে দেখতে আরো বেশি ভালো লাগতো। এর আগেও আপনি মাওয়া ফল ,পাটা নোরা সহ বিভিন্ন জিনিস আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। এরকম নতুন নতুন পোস্ট শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ আপু।
ধন্যবাদ আমার পোস্টগুলো মনোযোগ সহকারে দেখার জন্য।
দেখে বোঝাই যাচ্ছে না এটা কাদামাটির মিষ্টি কুমড়া। কালারটা মিষ্টি কুমড়ার মত হলে মিষ্টি কুমড়া নামে চালিয়ে দেওয়া যাইতো। সম্পূর্ণ ইউনিক একটা পোস্ট দেখলাম। মন তো চাচ্ছে অনেক প্রশংসা করার। অসাধারণ অসাধারণ পোস্ট ছিল আপু।