이른 복숭아 수확
월욜 아침 ^^
복숭아도 품종별로 심어서 뭐가 뭔지 모르지만 다섯 그루입니다
그 중에 딱 한 그루만이 이른 복숭아입니다
빨갛게 물든 복숭아가 익었는지 궁금해서 가까이 가서 만져 보았지만 알수가 없네요
반대쪽이 파랗게 씽씽하니 ~
에라~ 반만 따자 ^^
두개씩 가까이 붙어 있는 넘 따고 벌레 먹기 시작하는 넘들 따고 잘 익었다싶은 넘들 따고 ~
나머진 며칠 더 두고 보자했어요
장마철 복숭아치고는 먹을만 하지만 누굴 주기가 영 ~ 아닌데 너무 많아 유투브를 ^^
복숭아 저장법은 병조림뿐이더군요
매실, 앵두,보리수 청을 담궈서 설탕이 바닥 ~
마트에 들려 설탕 구입하고 병도 구입했어요
방법은 정말 간단해요
씻고, 껍질 벗겨 자르고 , 껍질 끊이다 건져 버리고 설탕 넣고 복숭아 넣어서 팔팔~
그런데 병 소독부터 완성하기까지 저녁내내 서서 종종 거렸네요
복숭아 상태가 좋고 맛나면 나눠 먹고 말건데 앞으로 어찌 될지 은근 걱정이 되네요
보기만해도 침 넘어 가네요~
고생하셨어요