ইফতারির জন্য স্পেশাল ভাবে তৈরি করা ফুলকপির কাটলেট !! @shy-fox 10% beneficiary

in আমার বাংলা ব্লগ3 years ago
ইফতারির জন্য স্পেশাল ভাবে তৈরি করা ফুলকপির কাটলেট

হ্যালো বন্ধুরা।
সবাই কেমন আছেন ? আশাকরি সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি আবারো নতুন একটি রেসিপি নিয়ে আপনাদের সাথে যুক্ত হলাম।

1.jpg

আজকে রমজানের দ্বিতীয় দিন। আর এই রমজানকে কেন্দ্র করে ইফতারির জন্য আমরা সকলেই বাসায় অনেক রকমের মজার মজার খাবারের আইটেম তৈরি করি। আর সেই আইটেমের মধ্যে একটি হলো আমার আজকের স্পেশাল ভাবে তৈরি করা মজাদার ফুলকপির কাটলেট। আমি এই ফুলকপির কাটলেট তৈরি টি আরো অনেক আগে শিখেছিলাম। আর প্রতিবার রমজানে ফুলকপির কাটলেট তৈরি করে থাকি। আমার কাছে বেশ ভালো লাগে এই ফুলকপির কাটলেট। ফুলকপির কাটলেট দেখতে যেমন সুন্দর খেতেও বেশ মজাদার। এই বার রমজানে আমি রমজানের প্রথম দিনেই তৈরি করলাম স্পেশাল ফুলকপির কাটলেট ও আপনাদের সাথে সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করলাম।

ফুলকপির কাটলেট তৈরি করতে বেশ কয়েক রকম উপকরণ প্রয়োজন হয়েছে। প্রতিটি মজাদার খাবার কিংবা যে কোনো কিছু তৈরি করতে তার জন্য কিছুটা কষ্ট করতেই হবে। ফুলকপি , আলু ,ডিম ও সাথে আরো কিছু প্রয়োজনীয় উপকরণ একসাথে করে তৈরি করা হয়েছে মজাদার স্পেশাল ফুলকপির কাটলেট। আপনারা চাইলে আপনাদের ইফতারে ফুলকপির কাটলেট খাবারটি যোগ করতে পারেন। আমার পোস্ট দেখে বাসায় খুব সহজেই তৈরি করতে পারবেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের ফুলকপির কাটলেট তৈরি টি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে স্পেশাল ফুলকপির কাটলেট তৈরি করেছি। ফুলকপির কাটলেট তৈরির প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে ফুলকপির কাটলেট তৈরি করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের ফুলকপির কাটলেট তৈরি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........

ধাপ-1.

2.jpg

ধাপ-2.

3.jpg

ধাপ-3.

4.jpg

ধাপ-4.

5.jpg

ধাপ-5.

06.jpg

ধাপ-6.

6.jpg

ধাপ-7.

07.jpg

ধাপ-8.

8.jpg

ধাপ-9.

9.jpg

ধাপ-10.

10.jpg

ধাপ-11.

11.jpg

ধাপ-12.

12.jpg

ধাপ-13.

13.jpg

ধাপ-14.

14.jpg

ধাপ-15.

15.jpg

ধাপ-16.

16.jpg

ধাপ-17.

17.jpg

ধাপ-18.

18.jpg

ধাপ-19.

19.jpg

ধাপ-20.

20.jpg

আমার আজকের ইফতারির জন্য স্পেশাল ভাবে তৈরি করা ফুলকপির কাটলেট কেমন হয়েছে অবশ্যই মন্তব্য করে জানাবেন। সবাই ভালো থাকবেন , সুস্থ থাকবেন। সবাইকে অনেক ধন্যবাদ।



break.png

banner-abb23.png

Sort:  
 3 years ago 

ওয়াও চমৎকার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন আপু। আপনার ফুলকপি কাটলেট রেসিপি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে। মনে হচ্ছে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আপনি ইউনিক একটি পোস্ট তৈরী করেছেন আপু। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্যে।

 3 years ago 

জি আপু সত্যি আমার তৈরি করা এই ফুলকপির কাটলেট বেশ মজাদার হয়েছে। আপনিও বাসায় একদিন ট্রাই করতে পারেন।

 3 years ago 

ইফতারির এখনো অনেক দেরি আপনি এখন ইফতারির পোস্ট করে দিয়েছেন এখন তো আমাদের আর তর সইছে না 😝। আমি বেশ ইউনিক একটি পোস্ট দেখলাম আপনার, এরকম রেসিপি সম্পর্কে আমার ধারণা ছিল না আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভকামনা।

 3 years ago 

আর যাই করেন খাবারের দিকে নজর দিয়েন না। তাইলে কিন্তু রোজা হবে না।

 3 years ago 

অসাধারণ রেসিপি করেছেন আপু।ইফতারে নতুন নতুন আইটেমের রেসিপি করতে বেশ ভালো লাগে। আপনি যে রেসিপি টি করেছেন এর আগে আমি এত চমৎকার রেসিপি দেখিনি।ফুলকপির পাকোড়া দেখেছি বাট,,,,,।যাই হোক আপু সব গুলো মসলার মিশ্রণে এত চমৎকার রেসিপি দেখানোর জন্য ধন্যবাদ

 3 years ago 

একদিন আপনিও বাসায় তৈরি করে দেখতে পারেন। ভালো লাগবে আশা করি।

 3 years ago 

ফুলকপি দিয়ে এতো সুন্দর একটা আইটেম অনেক লোভনীয় একটা বিষয় আপু খুব মজাদার হয়েছে দেখতে আর আপনি খুব গুছিয়ে ধাপে ধাপে আমাদের সামনে উপস্থাপনা করেছেন ধন্যবাদ।

 3 years ago 

ইফতারি স্পেশাল ফুলকপির কাটলেট তৈরির রেসিপি খুবই সুন্দর হয়েছে আপু। এভাবে কখনো ফুলকপির কাটলেট তৈরি করে খাওয়া হয়নি। তবে আপনার তৈরীকৃত রেসিপি দেখে বোঝাই যাচ্ছে ফুলকপির কাটলেট খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু ও লোভনীয় হয়েছে। আমি অবশ্যই ইফতার স্পেশাল রেসিপিতে ফুলকপির কাটলেট বানানোর চেষ্টা করব। ধন্যবাদ আপনাকে। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।

 3 years ago 

হা সত্যি ফুলকপি কাটলেট বেশ মজাদার ও লোভনীয়।

 3 years ago 

ইফতার করার আরো অনেক সময় বাকি আছে আপু। তাড়াতাড়ি আমার জন্য কিছু পাঠিয়ে। যেন ইফতার করতে খেতে পারি। দেখে মনে হচ্ছে খুব অসাধারণ সুস্বাদু হয়েছে আপু।

 3 years ago (edited)

কি ভাবে যে পাঠাবো সেটাই তো বুঝতে পারছিনা। আপনি উপায় টা বলে দেন আমি পাঠাচ্ছি।

 3 years ago 

ইমেজ দেখতে দেখতে জিহ্বায় পানি এসে গেল।

 3 years ago 

এই রেসিপিটি আমার কাছে সত্যিই খুবই ইউনিক। এর আগে আমি কখনও ফুলকপির কাটলেট খাইনি। তবে আপনার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে এভাবে ফুলকপির কাটলেট বানিয়ে খেয়ে দেখতে হবে। খুবই লোভনীয় লাগছে আপু আপনার তৈরি করা ফুলকপির কাটলেট গুলো। ইফতারের সময় এরকম ফুলকপির কাটলেট হলে ইফতারটা একদম জমে যাবে।
যাইহোক অসংখ্য ধন্যবাদ আপু এত সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য।

 3 years ago 

একদিন বাসায় এভাবে বানিয়ে দেখতে পারেন ভালো লাগবে অনেক।

 3 years ago 

ফুলকপির কাটলেট দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে তাই বারবার খেতে ইচ্ছা করছে। আপনি খুবই মজাদার রেসিপি তৈরি করলেন। আপনার উপস্থাপন দেখে আমিও শিখে নিলাম। পরবর্তীতে আমি তৈরি করব। শুভকামনা রইল।

 3 years ago 

বার বার দরকার নেই আপনি একবার বানিয়ে খান। দেখেন কেমন লাগে।

 3 years ago 

ইফতার আয়োজনে দারুন মজার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপু। আপনি যে পদ্ধতিতে ফুলকপির কাটলেট তৈরি করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে যে এটা খেতে খুবই মজার হবে। আর খুবই সহজ ভাবে আপনি এই কাটলেট তৈরি করার পদ্ধতি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু।

 3 years ago 

হা মজাদার কিছু তৈরি করতেও বেশ ঝামেলা মেনে নিতে হয়। তবে সত্যি কাটলেট টি খুবই মজাদার হয়েছে।