Mis dias inician preparando un buen desayuno. Hace unos meses que como carbohidratos complejos, como tortillas o arepas a base de yuca,ñame,ocumo, etc, pero de vez en cuando, rara vez, preparo arepa ya que cuido mucho mi dieta. Este día hice una pequeña, con esta harina que me recomendó la nutricionista a basa de arroz y libre de gluten. Si gustan probarla se las recomiendo.

Después de comer monte ablandar las caraotas para el almuerzo. Estás están listas rápido son de por acá del valle, estas tiene muy buena fama ya que tienden a ser blanditas. Siempre trato de montarlas temprano para que estén listas si es posible al medio día ya que uso una cocina eléctrica viejita que es más lenta que la nueva jeje. Pero aún funciona.

Ya finalizando la mañana llamo la jefa del clap para decirme que fuera a su casa a buscar los insumos médicos que hace varios meses pedí por la alcaldía. Pero al menos llegaron justo antes de que los comprara par este 4to ciclo gracias a Jehová. Cuando uno menso espera las cosas llegan y es lo importante.

Ya llevo varias semanas que empecé mis ejercicios para ir recuperando la masa muscular que e perdido al bajar tanto de peso por la dieta, así que en la tarde después de reposar me active. Realizó de 15 a 20 minutos mientras vuelvo agarrar el ritmo y las fuerzas. Al terminar me tomé un vaso de avena con cambur como merienda y post entrenamiento.

Me quede un buen rato frente a la computadora viendo vídeos y escuchando música. WOW es increíble cómo se siente uno de bien al hacer ambas cosas. Aún tenía ánimos y me puse a bailar. Las hormonas de la felicidad,mis serotoninas iban a mil jeje. Y la música traslado mis pensamientos a un agradable pasado.

Después me fui a preparar algo para cenar y me quedé acompañado a mi esposo que remendaba un pantalón de trabajar con unos cuantos parchos, mientras teníamos una agradable tertulia de lo que cada uno hizo en el día. Y les cuento que le quedaron bien cocidos como para que le aguante un año más 🤭

Y así llegó la hora de dormir para descansar, reponer energías. Agradecida por todas las bendiciones de este día martes 3 de junio.