Receta: Pan de calabaza relleno de queso en sartén

carli24 (66)in Comunidad Latina • last month

¡Hola a todos! Hoy jueves de #cotinafood les enseñaré cómo hacer un pan de calabaza relleno de queso en sarten por lo que no necesitamos horno, este es muy nutritivo y fácil de elaborar.

Cómo muchos saben, la calabaza es buena para la salud. Contiene vitaminas A, C y E y también minerales como potasio y magnesio, además es antioxidante, es buena para la digestión y ayuda a bajar de peso. A mí en particular me gusta mucho y solemos comprar una grande, está semana se me ocurrió cambiar la forma de comerla e intenté con esta receta.

Ingredientes:

🎃 Calabaza

🌾 Harina de trigo

🧂Sal

🥃Aceite

🧊 azúcar

Paso 1: lo primero que hice fue picar y pelar la calabaza. Este es un proceso un poco largo, después de pelarla la lave y dejé sancochar la calabaza durante unos 10 minutos.

Paso 2: Me distraje un poco y la calabaza se estaba deshaciendo, lo bueno es que es para hacer un puré jajaj. Aún caliente llo saqué del agua e hice el puré.

Paso 3: agregue un poco de aceite, azúcar y sal al gusto e incorpore los ingredientes

Paso 4: empecé a tamizar la harina de trigo e ir incorporando, en ese proceso también agregue un poco del agua donde sancoche la calabaza.

Paso 6: Una vez lista la masa la dejé reposar por 2 horas.

Paso 7: volvemos a amasar y lo relleno con queso y le doy forma redonda.

Paso 8: después lo dejo cocer por unos minutos y listo.

Está delicioso y muy saludable, bueno para desayunar o cenar.

Ahora, para acompañar estos panes de calabaza en sartén, una rica salsa sin mayonesa.

Ingredientes:

🌿perejil

🧂sal

🧄ajo

🫑 pimentón

🌶️aji

🥛 Suero de leche

Paso 1: lavar los ingredientes

Paso 2: después solo agregue el resto de los ingredientes y licue.

Ahora sí podemos comer unos panes de calabaza con salsa saludable

Miren cómo se derrite el queso, estos panes quedaron muy ricos. Mi familia quedó encantada, además la salsa le da el toque. Al principio no pensé agregar la salsa, pero la combinación es muy buena, por eso la agregué.

Me ocurrió un incidente, se suponía que tenía clases y pues me puse a cocinar y solo hice un pan para tomar las fotos y publicar cuando llegara, pero una cosa llevó a la otra y me comí el pan con mis hermanos, jaja

Me faltó la foto con el cartel y yo con el pan jajaj y tuve que hacer panes nuevos se me quemaron un poco ya que estaba ocupada en el grupo de la universidad pero suerte no tuve clases.

Espero que les haya gustado esta receta! Bye bye

Invito: @yenny47 @s-alvarez

#cotinafood #steemexclusivo #venezuela

last month in Comunidad Latina by carli24 (66)

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blessed-girl (70)Venezuelan Friend last month

wao nunca habia visto esta receta, gracias por compartirla.

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tipu (67) last month

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carli24 (66) last month

Gracias!💖 ✨✨

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carli24 (66) last month

Gracias!💖

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zulay7059 (74)Venezuelan Friend last month

Hola mi querida amiga @carli24, un placer saludarte

Excelente receta amiga, se ve muy bueno ese pan de calabaza relleno con queso y esa crema para acompañarlo se ve deliciosa.

Gracias por compartir con nosotros tu deliciosa receta de pan de calabaza relleno con queso, es muy sano y saludable una excelente opción para el desayuno o una rica cena.

Te envío un abrazo 🤗. Bendiciones

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