Me encanta la cocina y experirmentar y mi amiga @nahela ha dado justo en el clavo con estos concursos de cocina, para entonces nos toca elaborar crear un delicioso plato con la mejor Harina que existe La harina de maíz P.A.N .

Como sabemos existe Variedad de harinas, de maiz blanco, maiz amarillo , para elaborar cachapas, harina sin gluten, y harina que contiene arroz, en mi caso elabirare mi receta con harina de maiz precocida de maiz blanco P.A.N, mis parceros de la comunidad @colombiaoriginal me han dejado sorprendida con tantos platos y elaboraciones los felicito ,son unos genios 😊, bueno sin mas que agregar les mostrare mi elaboración y los pasos .

Ingredientes:

• Harina de Maiz precocida P.A.N.
• Aliños picaditos(pimenton,ajo,cebolla,ajies,cebolla,y aliños verdes).
• Sal
• Agua
• Aceite Onotado.

Paso 1.
Monte mi cardero de la engordacion, a precalentar con el aceite onotado, y agregue mis aliños,removi constantemente hasta que se cocinaron.

Paso 2.
En una taza agregue mi agua ,una pizca de sal,y harina P.A.N., y con las manos bien limpias , procedi amasar.

Paso 3.
Cuando mi masa ya esta lista, agrego los aliños y sigo amasando para integrar.

Cuando tenemos nuestros elementos listos procedemos a montar nuestras paletas.

Tomo una pequeña porcion de mi masa, y antes de colocarla la masa, coloco aceite en mi molde.

Estiro la masa dando forma con la yema de mis dedos, coloco pollo, luego queso, tocineta, y coloco la paleta presionando, para que se pegue.

Procedo a tapar mi paleta con otra porcion de masa, y llevo a refrigerar uno 20 minutos.

Despues que ha transcurrido el tiempo, las saco y desmoldo, y asi quedan hermosas y compactas listas para freir.

Monto a precalentar otra vez mi sarten de la engordacion 😋😅, con suficiente aceite, y empiezo a freir.Al sacarlas las coloco a escurrir con papel de cocina.

Y Wuuuaaala...!! Asi quedan.

Para acompañar mis paletas elabore una rica salsa de ajo. Y lisstaa!! para degustar Ñauuu!!.

A mis parceros les recomiendo con los ojos cerrados esta receta, quedo super deliciosa, para un compartir enfamilia, una reunion , son super ricas, el queso se derrite y el gustico que le brinda la tocineta al pollo, es irresistible para el paladar.

Esta publicación esta configurada por el 15% de apoyo para @colombiaoriginal.

Espero les guste mi participación, todo elaborado con cariño.Las fotos fueron tomadas con mi celular Samsung j6 plus,me despido con cariño,abrazos y besos dulces @royscupcakes. 😘