Resep Membuat Membuat Kue Roti Kacang Mentega

Halo teman-teman CCS.
Roti kacang mentega yang lezat. Ini adalah roti kacang mentega hasil karya sendiri yang saya buat kemarin untuk saya sajikan hari ini yang merupakan hari raya idul fitri kami umad muslim. Lihat kue buatan saya, cantikk kan tampilannya, makanya ayo dong bertamu ke rumah saya, biar saya kasih kue ini.
Roti kacang mentega adalah salah satu kue khas lebaran yang sangat populer dinegara kami Indonesia. Dengan kombinasi rasa kacang dan mentega yang kaya, roti ini pasti sangat disukai oleh keluarga dan tamu-tamu yang berkunjung saat lebaran.
Saya memiliki resep khusus untuk membuat roti kacang mentega yang lezat ini. Dan berikut saya akan berbagi tips dengan anda bagaimana cara membuatnya dan bahan-bahan yang saya gunakan. Berikut adalah resep roti kacang mentega yang lezat untuk hari lebaran, simak baik-baik agar tak salah membuatnya.
Bahan-bahan yang kita butuhkan adalah sebagai berikut, dicatat ya:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh baking powder
• 100 gram mentega, lelehkan
• 2 butir telur
• 100 gram kacang tanah, cincang
• 1 sendok makan susu kental manis (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 180°C.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam sebuah mangkuk.
3. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, telur, dan kacang tanah cincang. Aduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega.
5. Panggang selama 20-25 menit atau hingga roti matang dan berwarna keemasan.
6. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
7. Jika ingin, tambahkan susu kental manis di atas roti sebelum disajikan.

Tips:

• Pastikan untuk mengocok telur dan mentega dengan baik sebelum mencampurnya dengan bahan-bahan lain.
• Jangan lupa untuk memanggang roti dengan suhu yang tepat agar tidak terlalu matang atau terlalu mentah.
• Kamu bisa menambahkan kacang tanah cincang di atas roti sebelum dipanggang untuk memberikan tekstur yang lebih renyah.

Semoga resep ini membantu kamu membuat roti kacang mentega yang lezat untuk hari lebaran!

Tentang saya