Winners - Resultados: Así preparan la arepa en ... 11va edición
Reciban un cordial saludo, Steemians y amigos de "Venezolanos Steem". Presento los resultados de la ONCEAVA edición del concurso “La Arepa en el Mundo”.
¿Qué aprendimos de la arepa en esta edición?
En el universo de la arepa, muchos venezolanos solemos ponernos creativos creando variantes en las formas y los rellenos. En este caso, vengo a contarles de la que en casa bautizamos como Cacharepa.
@blessedlife
Conocimos una versión híbrida, de la arepa + la cachapa = "la Cacharepa"
La resiliencia y la creatividad del venezolano, nos impulsa, probar, a buscar opciones, alternativas. Es así como a nivel gastronómico la arepa de masa de maíz (blanco o amarillo), se ha ido "maridando", (palabra de uso gastronómico, 😲😂😂) con un sin fin de ingredientes y productos. Surgiendo de dichos matrimonios, un sin fin de variedades de sabores, texturas, colores...
Me preguntó si por eso a nuestra arepa se la llama "la viuda", ¡se ha casado tanto!...
Nota: La cachapa es una preparación similar a la arepa, pero se prepara con maíz tierno licuado, al que se le da el nombre de "jojoto". La mezcla tiene una textura semilíquida y se cuece sobre planchas de metal a fuego alto, igualmente se le da forma redondeada.
Los resultados.
Resumen de los Resultados |
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💥 🏆💱 Pool de Premios💥 🏆💱
| Ganadoras |
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🥇 PRIMER LUGAR: 10 puntos SBI |
| 🥙🥙🥙🥙 |
Called @disconnect or @winwithsteemit, please assign a promo code for the Steemit Lottery to the winner @blessedlife Thanks friend!
Invitación a la DOCEAVA edición
Contest: 12va edición Así preparan la arepa...
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"Cultura Gastronómica"
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#food #ven-arepa #my-maps #steembasicincome #steemexclusive #venezuela
@joslud
Hola amigo, sabrosa la cacharepa la he preparado y casualmente tambien le pusimos ese nombre. En mi region a la arepa sin relleno se le dice viuda, por que no esta acompañada y a la rellena tostada. porqué el nombre no lo sé. personalmente no cambiaria por nada mi desayuno con arepa con mantequilla y queso.
Hola, @carmenyuv
Si, en el inconsciente colectivo venezolano, esos tres alimentos, arepa, queso y mantequilla, estan asociados a desayunos, cariño, a mamá, alimentándonos, a prepararse para ir a trabajar.
Soy de Yaracuy, y acá llamábamos "tostadas" a una versión de una arepa del día anterior, que se ablandaba un poquito mojándola y luego se pasaba por huevo batido, para freírla, se abría y la rellenaban con lechuga, tomate, (cebolla opcional) y la famosa mezcla de diablito y mayonesa, o diablito y salsa rosada, entre otras. Las recuerdo mucho en las cenas.
Está abierto el concurso en su semana 12, estás invitada a compartirnos tus arepas.
Sí, mal no recuerdo en este video, explican, el porqué del nombre "tostada" a la arepa rellena, en el boom de las areperas caraqueñas de los años 50-60.
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Gracias por la verificación, eres un SOL... 😉
Un abrazo, amigo mío.
Congrats to winners! 🎉
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Muchas gracias por el premio. Para mí es un placer participar.
La arepa por lo visto es una viuda alegre jejeje. Las mil y una bodas de la arepa se debería llamar este concurso.
A la orden, tu producción lo merece y mucho más.