Tempat favorit Makan Seblak di Seblak Ronyok

Assalamualaikum Wr. Wb.

Asal muasal Seblak

Seblak adalah makanan yang berasal dari jawa barat indonesia, yang awalnya hanya terdiri dari cabe rawit, bawang putih dan sedikit kencur yang di masak dengan campuran kerupuk. Rasa pedas dari cabe rawit membuat lidah terasa nyeblak (kaget). Namun seiring perkembangan waktu, seblak sudah di modifikasi dengan tambahan ceker ayam, mie kering, bakso dan aneka dumpling sehingga seblak makin bervariasi dan makin di sukai oleh banyak orang.

Konon seblak sudah ada sejak jaman kemerdekaan di Parahyangan. Di Garut, ada makanan yang disebut kurupuk leor yang jika diartikan dalam bahasa Indonesia yakni kerupuk lemas. Karena kerupuk mentah yang seharusnya digoreng, dimasak dengan bumbu bawang putih dan cabai rawit.sumber

Dan aku akan memperkenalkan salah satu Kedai Seblak yang berada di kota Lhokseumawe, namanya SEBLAK RONYOK, sekarang orang menjual seblak dengan sistem prasmanan, yaitu mengambil sendiri bahan yang kita sukai kemudian bahan-bahan tersebut di hitung di kasir dan kita bayar baru di masak oleh koki.

_{Seblak Ronyok tampak dari depan}

Seblak Ronyok termasuk perintis pertama di kota lhokseumawe sebagai warung seblak yang menjual secara prasmanan, dan diawal-awal pembukaan warung ini banyak sekali pembeli yang bersedia antri sampai rela harus menunggu lama untuk mendapatkan kursi demi merasakan enaknya kuah seblak berdasarkan level pedasnya.

Saat masuk kedalam warung seblak kita harus mengambil wadah nampan yang akan kita isi dengan pilihan toping yang kita sukai, aku memilih aneka dumpling dengan varian rasa udang, kepiting, keju, dan bakso ikan serta daun caisim dan aku juga mengambil semangkuk makaroni sebagai karbohidratnya. Tidak lupa aku menulis nama, level pedas dan aku suka yang berkuah.

_{Aku dan anak-anak memilih sendiri toping yang kami sukai masing-masing}

_{varian toping dari bakso, dumpling dan sosis beku}

_{varian toping mulai dari telur, mie kering, sayur dan lain-lain}

Setelah itu aku menuju kasir, untuk menghitung jumlah harga dari pesananku. Di kasir tampak sudah banyak para pengunjung yang juga antri untuk dihitung harga pesanan oleh kasir. setelah dihitung, aku harus membayar sesuai pesanan, baru kemudian nampan ku di letakkan di atas meja dan siap diambil oleh koki dan di masak berdasarkan nomor urut pesanan.

_{Antrian di depan kasir}

_{Kasir sedang menghitung jumlah varian yang di pesan oleh pelanggan}

_{Setelah di hitung nampan di letakkan di atas meja yang nantinya akan di ambil oleh koki untuk di masak}

Setelah selesai membayar kita menunggu di tempat duduk, sambil ngobrol atau main handphone, karena kita harus menunggu dengan waktu yang lumayan lama sekitar 30 -60 menit, atau bahkan lebih, sesuai nomor antri kita. sebenarnya waktu yang lama sungguh membuat bosan, namun karena ini keinginan anak-anakku sehingga aku harus sabar dengan kondisi ini.

_{Jendela segi panjang adalah ruangan dapur dan melalui jendela tersebut pesanan siap di antar waiters.}

Aku mengintip ke dapur melalui jendela segi panjang, aku lihat ada 8 panci dengan 8 mata kompor yang sedang menyala dan memasak, namun karena masing-masing panci harus memasak 10-15 menit makanya pesanan agak lama siapnya. Di jendela segi panjang itulah seblak yang sudah masak tersebut di ambil oleh waiters dan di antar kepada pelanggan.

Pesananku pun akhirnya datang, aku langsung menyuap nya ke dalam mulut, namun karena baru saja masak, rasa panas menyulut lidahku. setengah jam aku baru dapat menyelesaikan makanku, panas dan pedas.

_{Aku dan keluargaku sedang menikmati seblak ronyok}

Terdapat wastafel di samping jendela segi panjang, jika sebelum dan sesudah makan kita dapat mencuci tangan di sana. Tempat duduk ada di dalam warung, ada juga di teras warung dan di semua tempat di sediakan kipas angin agar pengunjung tidak terlalu gerah.

_{Wastafel untuk mencuci tangan}

Berikut aku akan spill beberapa harga dumpling dan bahan seblak per item.

_{Harga varian toping seblak, sudah tertulis di dinding}

Nomor	varian	Harga	steem
01.	Bakso ikan	IDR 1.000	0,4
)02.	Bakso udang	IDR 1.000	0,4
03.	Telur	IDR 3.000	1,2
04.	Dumpling keju	IDR 2.000	0,8
05.	Dumpling kari	IDR 2.000	0,8
06.	Jamur enoki	IDR 2.000	0,8
07.	Sosis ayam	IDR3.000	1,2
08.	Tofu	IDR 3.000	1,2
09.	Kembang tahu	IDR 3.000	1,2
10.	Kembang cumi	IDR 2.000	0,8

Terakhir aku akan memperlihatkan area parkir, untuk motor roda dua dapat memarkirkan kendaraannya di trotoar sekeliling depan warung samping dan depan. Sedangkan untuk mobil di parkir di ujung jalan samping PT TELKOM.

_{Parkir kendaraan roda dua di trotoar samping warung}

🚘 waktu berkunjung tanggal 1 juni 2025

🔓waktu di buka mulai pukul 10.00-18.00 istirahat buka lagi pukul 19.39-22.00

📬Alamat
Jl. Pase No.II, Keude Aceh, Kec. Banda Sakti, Kota Lhokseumawe, Aceh 24355

🌏Maps
https://maps.app.goo.gl/1jKkFjnvqQxZY67C8

📳 Sosial Media
https://www.instagram.com/seblak.ronyok/

📌 Steem Atlas
[//]:# (!steematlas 5.1754575 lat 97.1420222 long SEBLAK RONYOK Lhokseumawe d3scr)

Sedikit kritik dan saran,
Tambah lagi kompor dan panci, agar pengunjung tidak terlalu lama menunggu, karena menunggu itu membosankan.

Demikian review tempat makan seblak terenak di kota Lhokseumawe, sampai jumpa di review tempat lainnya.Wassalam

@ifatniza