"SLC25-W1 // "Ensalada César"
Saludos Steemit!.
Es un gusto saludarles y darles la bienvenida formalmente a nuestra primera lección del curso: "Steemit Challenge Season 25 || Team-Salad Chef", donde nuestra premisa será abordar y enseñar nuestras habilidades en este mágico mundo de la gastronomía, específicamente en la categoría culinaria "Las Ensaladas", la cual es muy amplia y dinámica que permite una creatividad infinita en la combinación de ingredientes, texturas y sabores.
Sin más preámbulos presentamos nuestra primera lección del curso, te invitamos a leer detenidamente y a realizar las tareas:
La ensalada César es una ensalada muy popular a nivel mundial; fue creada en México por un chef italiano llamado Cesare Cardini.
En la actualidad existen diversas variantes de la ensalada césar, pero en todas destaca los elementos clásicos: la lechuga romana, crutones y queso parmesano.
✓ Lechuga romana: es la base de la ensalada, se caracteriza por ser crujiente y por tener un sabor amargo.
✓ Crutones: estos son pequeños trozos de pan tostado que le aportan textura y sabor a la ensalada.
✓ Queso parmesano: este le da un toque de sabor salado y cremoso a la ensalada; se puede añadir bien sea en láminas finas o rallado.
✓ Salsa César o aderezo César: es el ingrediente clave de la ensalada César; le aporta un sabor único y característico.
Para este primer curso te presentamos una ensalada césar, sencilla, deliciosa y con una variante para potenciar nuestra ensalada césar.
"Receta Ensalada César"🥗
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| Ingredientes base: |
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| 1 lechuga romana |
| 1 taza de crutones |
| 50 gr de queso parmesano |
| 3 cdta de vinagre |
| Para el aderezo: |
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| 5 cdta de mayonesa |
| 1 cdta de salsa de soya |
| 1 cdta de mostaza |
| 50gr de queso parmesano |
| sal al gusto |
| Ingrediente extra: |
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| Trozos de pollo |
Preparación:
✓ Empezamos cortando en trozos la lechuga, para luego lavarla con suficiente agua; agregamos las cucharadas de vinagre, dejamos reposar unos minutos para luego escurrir y reservar.
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✓ Continuamos con la preparación del aderezo César, el cual unimos los ingredientes: la mayonesa, la salsa de soya, la mostaza, la sal y el queso parmesano. Mezclamos muy bien hasta integrar y reservamos.
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✓ Empezamos con el ensamblaje de la ensalada: en un bol agregamos la lechuga, los crutones, el queso parmesano, el aderezo y el pollo quién aportará un sabor extra; mezclamos hasta unir todos los ingredientes.
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✓ Servimos y a disfrutar de esta ensalada llena de sabor, color y textura.
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Tips.
✔️ Los crutones los puedes realizar con pan de sándwich: le quitas los bordes al pan y los picas en cuadritos. En un sartén a fuego bajo colocas un cucharada de mantequilla a derretir, agregar los cuadros de pan y dejar tostar hasta que estén crujientes. También puedes llevarlos al horno por unos minutos hasta que estén dorados.
✔️ Asegúrate de que la lechuga romana esté fresca y crujiente.
✔️ Es importante secar bien la lechuga romana luego de lavarla para que la salsa se adhiera mejor a las hojas.
✔️ Puedes sustituir la mayonesa por yogurt.
✔️ Puedes agregar cualquier ingrediente extra para potenciar el sabor de la ensalada césar (trozos de pollo, tocineta, cangrejo, aguacate, jamón, atún enlatado, maíz, entre otros de tu preferencia).
✔️ Servir inmediatamente para mantener el crujido de los ingredientes.
1 - Elabore una "Ensalada César"; puedes realizar la receta presentada en este curso o la receta de su elección (detalle los utensilios, ingredientes y el paso a paso para la preparación). Incluya y detalle ese ingrediente extra de su preferencia para enaltecer el sabor de su ensalada César.
Incluir un cartel de identificación manuscrito, junto a su Ensalada César, que contenga nombre de usuario y fecha y la etiqueta #saladss25w1.
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2 - ¿Preparó la receta dictada en el curso o improvisó alguna otra de su preferencia?. ¿Cuéntanos del sabor de su ensalada? ¿Cumplió con sus expectativas?
3 - Destaca los beneficios de la lechuga, crutones y queso parmesano para nuestro organismo e indica el precio en steem de cada uno de ellos.
4 - ¿Tienes algún consejo especial para la elaboración de esta ensalada? Compártelo.
✓ La publicación se puede escribir en su blog o cualquier comunidad.
✓ El Título de tu publicación debe ser: SLC25-W1 // "Ensalada César"
✓ Utilice imágenes propias, Está Prohibido el plagio y uso de IA, la publicación debe contener un mínimo de 300 palabras.
✓ Asegúrate de utilizar las etiquetas #saladss25w1 #steemexclusive #food y la etiqueta de tu país. (ejemplo, #venezuela)
✓ Incluir un cartel de identificación manuscrito junto a su Ensalada César, que contenga nombre de usuario y fecha.
✓ Invita al menos a tres amigos a participar: @miyexi, @shiftitamanna, @suboohi
✓ Deja el link de tu publicación en la sección de comentarios.
✓ Se acepta cualquier idioma.
✓ Promocione en redes sociales como X.
✓ Este concurso estará abierto durante 7 días a partir 00:00 UTC del día 16 de junio de 2025 y cerrará a las 23:59 UTC del día 22 de junio de 2025.
Al término de cada semana se eligieran a los 6 mejores usuarios que demuestren haber cumplido con todas las reglas y criterios, con la dedicación y esfuerzo que requiere el curso, serán elegibles para recibir votos de SC01 y/o SC02.
Te esperamos, ven y descubre con nosotras este mundo culinario de las ensaladas, donde se une, técnica, creatividad, precisión y pasión. |
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Imágen de portada editada en canva y el resto de las fotografías propiedad #dasudi exclusivamente para steemit.
Hola amiga
La ensalada cesar es una de mis preferidas, es muy rica y nutritiva
Thank you for sharing on steem! I'm witness fuli, and I've given you a free upvote. If you'd like to support me, please consider voting at https://steemitwallet.com/~witnesses 🌟
Salads of the seasonal and fresh veggies and fruits are so fruitful for healthy life. I definitely drop my participation too. Thank you for this challenge.
Saludo amiga! Así es las ensaladas forman parte importante de nuestro menú para una vida saludable, esperamos contar con tu participación 🤗
Hola amiga, que buen inicio de temporada, con una deliciosa y nutritiva ensalada.
Con su explicación podemos realizar una receta ideal de ensalada cesar para acompañar nuestras comidas.
Gracias por la invitación, saludos y bendiciones!
Saludo amiga!! Gracias por tu comentario y apoyo efectivamente la ensalada césar es un clásico sencilla y versátil que sirve como plato principal o el contorno ideal para nuestras comidas! Esperamos contar con tu participación 🤗
Solo he probado está ensalada una vez, así que sería emocionante probarla nuevamente, pero hecha por mí.
Éxito con su propuesta.
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻
Saludos amiguita! Gracias por tu comentario y apoyo!! Definitivamente creo que será una gran experiencia que puedas realizar esta ensalada y disfrutarla nuevamente y lo mejor hecha por ti!
Thanks for your mention I'll surly participate in this amazing course.
Saludos amiga!! Será un gusto poder disfrutar de tu participación con esta ensalada famosa alrededor del mundo!
Hola amiga es un placer tenerlas por acá nuevamente, dieron en el clavo con estas ensaladas y está cesar aunque la veamos fácil tiene sus trucos para que
quede perfecta y con su gusto excepcional.
Espero estar participando muy pronto
Saludos
Saludos amiga! Será un gusto poder apreciar su participación efectivamente la ensalada césar, es un clásico versátil y sencillo pero que se debe de tener en cuenta ciertos tips para que quede estupenda!
Best wishes for the first week, friend. After the course, it seems that this salad is not only beneficial for our body but also very tasty to eat. I am very interested in learning skills in this magical world of gastronomy. I will definitely prepare to participate here.
La ensalada cesar de mis preferidas, me encanta esta ensalada, es una combinación extraordinaria de sabores.
Espero poder presentar mi participación.
Saludos apreciada amiga, la ensalada cesar es muy rica, pero un poco costosa en ingredientes. Vere si puedo participar, a su vez Les deseo mucha suerte y que disfruten su preparación. Bendiciones para todos,